Mi Ramen Susu Spesial
Kreasi Ramen Unik dengan Sentuhan Berbeda
Tinggalkan ramen biasa Anda dan coba resep inovatif ini! Memadukan kekayaan susu yang lembut dengan aneka sayuran segar, terciptalah ramen dengan rasa yang kaya dan mendalam. Hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan Utama- 2 bungkus mie instan ramen
- 100ml air
- 200ml susu cair
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran yang akan menambah cita rasa ramen Anda. Iris wortel tipis memanjang atau cincang halus agar teksturnya lebih lembut. Iris tipis daun bawang untuk aroma segar, dan potong akar jamur enoki lalu pisahkan helainya. Menyiapkan sayuran di awal akan membuat proses memasak jauh lebih lancar.
Step 2
Panaskan panci dengan api sedang, lalu tambahkan sedikit minyak goreng. Masukkan irisan wortel yang sudah disiapkan dan tumis selama 1-2 menit. Menumis wortel sebentar dalam minyak akan meningkatkan rasa manis alaminya dan memperbaiki teksturnya. Masak hingga wortel sedikit layu.
Step 3
Sekarang, mari buat dasar kuahnya. Tuangkan 100ml air dan 200ml susu cair ke dalam panci berisi tumisan wortel. Susu akan menciptakan kuah yang sangat lembut dan kaya rasa. Tambahkan bumbu sayuran kering dari ramen dan didihkan dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah.
Step 4
Saat kuah mulai mendidih perlahan, masukkan 2 bungkus mie ramen dan bubuk bumbu ramen rasa Jjamppong. Menggunakan bumbu Jjamppong akan memberikan rasa pedas yang sedikit menyatu sempurna dengan kelembutan susu, menciptakan rasa yang benar-benar unik. Jangan ragu untuk menggantinya dengan bumbu ramen favorit Anda. Gunakan sumpit untuk mengurai mie dengan lembut agar tidak menggumpal.
Step 5
Setelah mie setengah matang, masukkan jamur enoki dan irisan daun bawang yang sudah disiapkan. Lanjutkan memasak selama 1-2 menit lagi. Jamur enoki cepat matang dan bisa menjadi lembek jika terlalu matang, jadi menambahkannya di akhir akan menjaga teksturnya yang renyah. Periksa apakah mie sudah matang sesuai selera Anda, lalu matikan api. Hati-hati jangan sampai terlalu matang agar mie tidak lembek.
Step 6
Sajikan ramen susu spesial yang sudah jadi ke dalam mangkuk dengan tampilan menarik. Mie yang matang sempurna dan kuah yang lembut menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang harmonis. Ambil satu suapan besar dan seruput kuahnya – Anda akan terkejut dengan rasanya yang kaya, mengingatkan pada hidangan gourmet. Selamat menikmati hidangan lezat Anda!
