Mie Goreng Instan Super Praktis
Camilan Malam Hari? Mie Goreng Super Simpel!
Lapar di larut malam? Bagaimana kalau membuat mie goreng yang super simpel ini? Resep ini sangat cocok untuk saat-saat ketika rasa lapar melanda dan Anda membutuhkan sesuatu yang lezat dan cepat. Nikmati tekstur mie yang dimasak sempurna dengan bumbu gurih dan tambahan yang lezat.
Bahan Utama- 1 bungkus mie instan (disarankan merek Mupama)
- 1/4 batang daun bawang kecil
- 2-3 buah sosis Viena
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bumbu aromatik dan protein untuk mie goreng Anda. Cincang halus daun bawang. Iris sosis Viena menjadi potongan seukuran sekali gigit, sekitar 2-3 segmen masing-masing. Menyiapkan bahan-bahan Anda seperti ini akan membuat proses memasak jauh lebih lancar.
Step 2
Kunci mie goreng yang sempurna adalah merebusnya sedikit ‘al dente’ atau kenyal dibandingkan dengan mie kuah biasa. Gunakan air sedikit lebih sedikit dari jumlah yang disarankan pada kemasan. Rebus mie hanya dengan paket bumbu sayuran kering selama sekitar 3 menit. Berhati-hatilah agar tidak merebusnya terlalu matang hingga lembek. Sisakan sedikit saja air rebusan di panci; ini akan membantu mie mempertahankan tekstur kenyalnya setelah digoreng.
Step 3
Panaskan 2 sendok makan minyak kanola dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan daun bawang yang sudah dicincang dan sosis Viena yang sudah diiris. Tumis hingga daun bawang harum dan sosis sedikit kecoklatan. Menumis bahan-bahan terlebih dahulu akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa pada hidangan Anda.
Step 4
Masukkan mie yang sudah Anda siapkan ke dalam wajan. Sekarang, masukkan sekitar setengah dari paket bumbu yang disertakan dengan mie instan Anda. Sebaiknya mulai dengan setengah paket dan cicipi sambil berjalan, tambahkan lagi jika perlu, karena beberapa paket bisa cukup asin. Sesuaikan bumbu sesuai selera Anda.
Step 5
Aduk semuanya hingga rata, pastikan bumbu melapisi mie secara merata. Gunakan sumpit atau penjepit untuk mengaduk dan mencampur mie dengan bumbu dan bahan lainnya secara perlahan. Ini akan memastikan setiap helai mie terlapisi rasa yang lezat. Hindari menggoreng terlalu lama, karena ini bisa membuat mie menjadi lembek. Masak hanya sampai semuanya tercampur rata. Lihat? Sangat mudah! Nikmati mie goreng buatan sendiri yang lezat!
