Mie Goreng Pedas Keju Jagung ala ‘Seojin’s Kitchen’
Resep Mie Goreng Pedas Keju Jagung: Versi ‘Seojin’s Kitchen’ dari mie Buldak
Ini adalah resep untuk mie pedas yang ditampilkan di acara TV ‘Seojin’s Kitchen’, juga dikenal sebagai Mie Goreng Pedas Keju Jagung. Nikmati variasi lezat dari mie pedas instan yang akan menggugah selera Anda!
Bahan-bahan- 1 bungkus mie Buldak Bokkeummyeon komersial
- 2 cangkir air (sekitar 400ml)
- 4 sdm jagung kalengan
- 1/2 cangkir keju mozzarella parut (sekitar 50g)
- 2 sdm mayones
- 0.5 sdm gula
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, ukur sekitar 1/2 cangkir (sekitar 50g) keju mozzarella parut dan sisihkan. Keju ini akan ditaburkan di atas mie nanti.
Step 2
Siapkan 4 sendok makan jagung kalengan. Tiriskan sepenuhnya dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan air. Menghilangkan air dengan baik akan mencegah jagung menggumpal dan menambah rasa yang lebih kaya.
Step 3
Tambahkan 2 sendok makan mayones ke jagung kalengan yang sudah ditiriskan dan aduk rata. Mayones akan melapisi butiran jagung, membuatnya lebih lembut dan kaya rasa.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan 0.5 sendok makan gula ke campuran jagung dan mayones, lalu aduk semuanya hingga tercampur rata. Tambahan rasa manis ini akan membantu menyeimbangkan rasa pedas dari saus Buldak, menciptakan rasa yang lebih harmonis.
Step 5
Sekarang saatnya memasak mie. Tuang 2 cangkir (sekitar 400ml) air ke dalam panci dan didihkan hingga bergolak. Setelah air mendidih, masukkan hanya mie dari bungkus Buldak Bokkeummyeon dan masak selama kurang lebih 3 menit. Jangan terlalu lama memasak mie agar teksturnya tetap kenyal. Pengaturan waktu yang tepat sangat penting!
Step 6
Setelah mie dimasak selama sekitar 3 menit, buang sisa air dari panci dengan hati-hati. Anda juga bisa menggunakan saringan untuk meniriskan mie.
Step 7
Sekarang, tambahkan saus pedas khas dari bungkus Buldak Bokkeummyeon dan aduk rata dengan mie. Pastikan saus tercampur merata di seluruh mie untuk rasa terbaik.
Step 8
Pindahkan mie Buldak Bokkeummyeon yang sudah tercampur rata ke mangkuk saji yang cantik. Taburkan keju mozzarella parut yang sudah disiapkan secara melimpah di atasnya.
Step 9
Di atas keju yang meleleh, tambahkan campuran jagung manis dan gurih yang telah Anda siapkan sebelumnya. Ini akan menambah warna yang menarik dan meningkatkan kekayaan rasa hidangan secara keseluruhan.
Step 10
Masukkan mie yang sudah disiapkan ke dalam microwave dan masak selama sekitar 1 menit 30 detik. Masak secukupnya hingga keju meleleh menjadi lapisan yang lezat dan lengket. Sesuaikan waktu memasak berdasarkan daya microwave Anda.
Step 11
Setelah dimasak di microwave, keluarkan mie dan taburkan bumbu tabur (sayuran kering, biji wijen, dll.) yang disertakan dari paket Buldak Bokkeummyeon di atasnya. Mie Goreng Pedas Keju Jagung ala ‘Seojin’s Kitchen’ Anda kini siap! Selamat menikmati hidangan lezat Anda!
