Mie Sup Wonton Udang Rumput Laut (Maesaengi)
Mie Sup Wonton Udang Rumput Laut yang Menyegarkan untuk Meredakan Mabuk
Untuk menenangkan perut suami yang masuk angin setelah minum semalam, saya membuat mie sup wonton udang rumput laut yang lezat ini! Hidangan sederhana namun sangat memuaskan ini sangat cocok untuk pemulihan.
Bahan Utama- 1 blok rumput laut beku (maesaengi)
- 90g mie segar 칼국수 (mie tepung terigu tebal)
- 12 wonton udang beku
Bumbu & Pelengkap- 2 bungkus bumbu sup wonton/mie instan siap pakai
- 2 bungkus bumbu sup wonton/mie instan siap pakai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 1 bungkus wonton udang beku komersial. Jika produk memerlukan pencairan, ikuti instruksi pada kemasan.
Step 2
Selanjutnya, siapkan 90g mie segar 칼국수 dan 1 blok beku maesaengi (rumput laut). Blok rumput laut dapat digunakan langsung dari keadaan beku.
Step 3
Rebus sebentar mie 칼국수 dalam air mendidih selama kurang lebih 1-2 menit. Langkah ini mencegah mie menjadi terlalu lembek atau menggumpal dalam sup, memastikan tekstur yang lebih kenyal.
Step 4
Sekarang, didihkan 550ml air dalam panci di atas api sedang-tinggi. Setelah mendidih, masukkan mie 칼국수 yang sudah direbus sebentar, blok maesaengi beku, 12 wonton udang, dan kedua bungkus bumbu sup.
Step 5
Teruskan merebus semuanya selama sekitar 4 menit lagi hingga matang. Selesai! Mie Sup Wonton Udang Rumput Laut Anda siap disajikan. Untuk hasil terbaik, Anda bisa sedikit mengecilkan api setelah mendidih untuk memastikan semua matang merata. Sangat mudah, bukan? Nikmati kuah yang gurih dan menghangatkan berpadu dengan mie yang kenyal dan wonton udang yang montok!
