Saya membuat mini katsu menggunakan daging leher babi yang ada di freezer saya! Potongan-potongan kecil ini mudah dimakan, bahkan anak-anak saya menyukainya sejak dulu. Meskipun membuat mini katsu mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak waktu daripada katsu utuh karena ukurannya, saya sudah punya triknya sendiri sekarang sehingga bisa membuatnya dengan cepat! Saus spesial saya juga telah berevolusi melalui berbagai percobaan, menjadi lebih lembut dan sederhana, yang membuat saya cukup bangga! 😉 Katsu buatan saya sudah lama menjadi favorit anak-anak dan teman-teman saya, mereka selalu bilang ‘Katsu buatan Ibu yang terbaik!’ bahkan sebelum mencicipinya. Si bungsu saya bilang dia merindukan katsu buatan saya dan memakannya dengan lahap karena sudah beberapa waktu sejak terakhir kali saya membuatnya. Saya selalu menyimpan daging leher babi, jadi saya bisa membuatnya kapan saja mereka minta, tetapi saya cenderung membatasi makanan yang digoreng. Sajikan mini katsu renyah ini dengan saus spesial saya yang sangat sederhana dan seimbang sempurna, dan bersiaplah untuk pujian ‘jempol ke atas’ dari anak-anak Anda! Nikmati mini katsu goreng lezat Anda! Tetap sehat hari ini! 💖