Mini Labu Kabocha Keju Telur
Resep Mini Labu Kabocha Keju Telur Mudah Menggunakan Microwave & Air Fryer
Buat hidangan istimewa dari labu kabocha mini, yang sedang musim dan sangat manis. ‘Mini Labu Kabocha Keju Telur’ ini mudah dibuat menggunakan microwave dan air fryer, menjadikannya camilan bernutrisi atau pilihan sarapan yang sempurna. Nikmati pesona penuh dari labu kabocha mini, yang semakin manis seiring pematangannya.
Mini Labu Kabocha Keju Telur
- 1 Labu Kabocha Mini
- 1 Telur
- 100g Keju Mozzarella
- 2g Garam
- Sejumput Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih labu kabocha mini di bawah air mengalir. Sebaiknya dimakan bersama kulitnya, jadi menggunakan sedikit soda kue untuk menggosoknya hingga bersih memastikan Anda dapat menikmatinya dengan tenang. Kulit labu kabocha kaya akan nutrisi, jadi mencucinya dengan baik dan mengonsumsinya bersama-sama sangat disarankan.
Step 2
Masukkan labu kabocha mini yang sudah dicuci ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 2 menit. Ini akan sedikit melunakkan labu, membuatnya jauh lebih mudah dipotong.
Step 3
Keluarkan labu dari microwave dan potong bagian atasnya seperti tutup (hati-hati jangan memotong terlalu banyak!). Keluarkan biji dan daging dari bagian dalam dengan sendok. Jangan membuang daging labu yang dikeluarkan dari tutupnya; cincang halus untuk digunakan sebagai bahan isian nanti.
Step 4
Isi labu kabocha mini yang sudah dikosongkan dengan daging labu yang dicincang halus. Pecahkan telur dengan hati-hati di tengahnya. Untuk mencegah kuning telur pecah dan menjaga bentuknya tetap bagus, sebaiknya tusuk kuning telur beberapa kali dengan garpu. Terakhir, bumbui dengan 2g garam dan sejumput lada hitam.
Step 5
Masukkan kembali labu kabocha mini yang berisi telur ke dalam microwave dan masak lagi selama sekitar 2 menit. Langkah pra-memasak ini membantu telur sedikit mengeras, memastikan matang merata di dalam labu saat menggunakan air fryer. Jika langsung dimasukkan ke air fryer, waktu memasak labu dan telur bisa berbeda, berpotensi membuat bagian dalamnya belum matang.
Step 6
Sekarang, taburi labu kabocha mini (yang sudah dikeluarkan dari microwave) dengan 100g keju mozzarella secara melimpah. Masukkan labu yang sudah diberi keju ke dalam keranjang air fryer dan panggang pada suhu 180°C (350°F) selama kurang lebih 10 menit. Setelah keju meleleh dan berwarna keemasan, serta labu matang sempurna, Mini Labu Kabocha Keju Telur Anda siap dinikmati! Sajikan selagi hangat.
