Mojito Segar & Menyejukkan
Resep Terbaik untuk Mengalahkan Panas! Nikmati Mojito Rumahan yang Segar & Asam
Saat cuaca panas terik musim panas membuat Anda mendambakan koktail yang menyegarkan, inilah resep Mojito yang mudah dibuat di rumah. Rasa cerah dan menyegarkannya yang luar biasa pasti akan disukai semua orang. Sangat cocok untuk acara spesial atau sekadar menyempurnakan malam biasa. Bersiaplah untuk merasa seperti berada di surga dengan setiap tegukan!
Bahan-bahan- 1 buah Jeruk Nipis (Lime)
- Rum Putih (sesuaikan selera)
- 2 genggam Daun Mint Apel segar
- 1 sdm Gula Pasir (atau sirup gula, sirup mint)
- Air Soda (dingin)
- Es serut atau es batu (isi penuh)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan sekitar dua genggam daun mint apel segar. Jika daun mint terlihat sedikit layu, Anda bisa menyegarkannya dengan merendamnya sebentar dalam air es sebelum digunakan. Ini akan membuatnya lebih harum dan segar.
Step 2
Cuci bersih jeruk nipis. Untuk memudahkan perasan, potong menjadi 2-3 bagian, sisakan bagian tengahnya agar tidak hancur.
Step 3
Masukkan sekitar setengah bagian jeruk nipis ke dalam gelas saji, lalu tambahkan setengah hingga satu sendok makan gula (sesuaikan tingkat kemanisan). Anda juga bisa mengganti gula dengan sirup gula atau sirup mint. Gunakan alat penumbuk (muddler) atau gagang sendok panjang untuk menekan dan memutar irisan jeruk nipis agar sarinya keluar. Terus tumbuk jeruk nipis dan gula hingga gula mulai larut.
Step 4
Setelah sari jeruk nipis cukup keluar dan gula mulai larut, mengeluarkan aroma manis, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Step 5
Siapkan rum Anda. Penting untuk menyesuaikan jumlahnya berdasarkan jenis dan kandungan alkohol rum yang Anda gunakan. Misalnya, jika menggunakan rum berkadar alkohol tinggi seperti Bacardi 151, gunakan jauh lebih sedikit daripada rum biasa. Untuk rum putih standar, sekitar 45-60 ml biasanya sudah cukup.
Step 6
Tambahkan rum ke dalam gelas. Isi gelas dengan es serut atau es batu hingga penuh. Masukkan daun mint apel yang sudah disiapkan. Terakhir, tuangkan air soda dingin hingga memenuhi gelas. Aduk perlahan seolah-olah Anda seorang bartender untuk mencampurkan semua bahan. Hiasi dengan setangkai mint segar atau irisan jeruk nipis untuk Mojito yang tersaji dengan indah!
