Nasi Campur Spam dan Telur
Nasi Campur Spam dan Telur: Tetap Cantik Walau Sederhana! Capek tapi Ingin Tampil Cantik!
Sajikan hidangan istimewa dengan bahan-bahan yang akrab di lidah. Sedikit perhatian ekstra bisa membuat hidangan terlihat lebih menarik dan lezat. Semoga makan Anda menyenangkan!
Bahan Utama- 1 kaleng Spam
- 2 butir telur
- 1 mangkuk nasi putih matang
Instruksi Memasak
Step 1
Iris Spam menjadi potongan tipis, sekitar 0.5 cm tebalnya. Mengiris tipis memastikan Spam matang merata dan menyerap bumbu dengan baik.
Step 2
Panaskan campuran minyak perilla (atau minyak wijen) dan minyak goreng dalam perbandingan 1:1 di wajan dengan api sedang. Goreng telur mata sapi, usahakan kuningnya masih setengah matang untuk tekstur yang lebih kaya. Anda juga bisa menggorengnya hingga matang sempurna sesuai selera.
Step 3
Di wajan yang sama bekas menggoreng telur, goreng irisan Spam hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Lemak yang keluar dari Spam akan menambah cita rasa gurih yang lezat.
Step 4
Susun nasi putih hangat di dalam mangkuk saji. Letakkan irisan Spam yang sudah digoreng dan telur mata sapi di atasnya dengan rapi. Melihat tutorial video bisa memberikan inspirasi untuk tampilan yang lebih cantik!
Step 5
Siram saus Tonkatsu di atas Spam dan telur dengan pola zig-zag. Kemudian, beri mayones dengan pola zig-zag yang sama untuk menciptakan kombinasi rasa manis dan gurih yang lezat.
Step 6
Terakhir, taburkan daun peterseli kering di atas hidangan untuk menambah warna dan kesegaran. Sedikit lada hitam akan memperkaya aroma dan rasa. Peterseli bersifat opsional, namun akan memberikan tampilan yang lebih menggugah selera.
