Nasi Capcay Sederhana dari Sisa Capcay
Rahasia Nasi Capcay Lezat dari Sisa Capcay dengan Saus Tiram
Ubah sisa capcay Anda menjadi hidangan nasi goreng yang fantastis dengan resep sederhana ini. Kami akan menunjukkan cara menciptakan rasa yang kaya dan gurih hanya dengan beberapa bahan kunci, menjadikannya sempurna untuk makanan yang cepat dan memuaskan.
Bahan-bahan- Sisa Capcay (1 porsi)
- Daun Bawang 1/2 batang
- Nasi Putih 1/2 mangkuk (nasi hangat)
- Saus Tiram 1 sdm
- Biji Wijen Sangrai, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan mengubah sisa capcay menjadi Nasi Capcay yang lezat dan mudah dibuat. Resep ini sempurna untuk memanfaatkan bahan-bahan di kulkas Anda dan menciptakan hidangan yang memuaskan tanpa banyak usaha.
Step 2
Pertama, cuci daun bawang dan iris tipis. Anda bisa memisahkan bagian putih dan hijaunya. Daun bawang menambahkan aroma dan rasa yang luar biasa pada masakan tumis, jadi jangan ragu untuk menggunakannya lebih banyak jika suka.
Step 3
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-rendah. Masukkan irisan daun bawang dan tumis perlahan hingga harum, menciptakan ‘minyak daun bawang’. Langkah ini penting untuk membangun dasar rasa yang kaya dalam banyak masakan tumis. Masak hingga daun bawang sedikit keemasan dan harum.
Step 4
Masukkan sisa capcay ke dalam wajan. Jika capcay Anda beku, Anda bisa memanaskannya sebentar di microwave untuk mencairkannya sebelum ditambahkan. Anda bisa memotong capcay menjadi potongan seukuran sekali gigit jika diinginkan, atau menumisnya begitu saja. Sekarang, tambahkan 1/2 mangkuk nasi putih hangat ke dalam wajan bersama capcay dan tumis semuanya.
Step 5
Inilah rahasia rasa Nasi Capcay yang kaya: saus tiram! Alih-alih membuat saus terpisah atau menambahkan banyak bumbu, masukkan 1 sendok makan saus tiram selagi Anda memasak. Kedalaman rasa gurih dari saus tiram akan meresap ke dalam capcay dan nasi, menciptakan hidangan yang sangat lezat. Ini jauh lebih mudah daripada menyiapkan saus terpisah, dan hasilnya sangat beraroma.
Step 6
Terus aduk dan tumis hingga nasi dan capcay tercampur rata dan terlapisi saus tiram. Jika capcay itu sendiri kurang asin, Anda bisa menambahkan sejumput garam secukupnya. Tepat sebelum mematikan api, percikkan sedikit minyak wijen sesuai selera Anda untuk aroma kacang yang lebih kaya. Ini adalah cara yang bagus untuk memberikan kehidupan baru yang lezat pada sisa capcay.
Step 7
Dan inilah hasilnya – Nasi Capcay lezat yang dibuat dari sisa capcay Anda! Tidak perlu saus yang rumit, cukup keajaiban saus tiram untuk rasa yang dalam dan memuaskan. Simpan sisa capcay di freezer dan ubah menjadi nasi goreng yang luar biasa ini kapan pun Anda membutuhkan makanan cepat. Menambahkan telur mata sapi di atasnya juga sangat disarankan untuk makanan yang lebih lengkap dan lezat. Nikmati nasi goreng sederhana namun mengesankan ini!
