Nasi Goreng Jagung Gurih
Resep Nasi Goreng Jagung Spesial: Kenyang dan Bernutrisi!
Memperkenalkan nasi goreng jagung yang lezat, hidangan lengkap dalam satu mangkuk. Sangat memuaskan dan kaya rasa!
Bahan Utama- 1 buah jagung manis segar (biji dilepas)
- 2 buah kentang kecil (potong dadu kecil)
- 4-5 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 1/3 buah wortel (potong dadu kecil)
- 1 buah bawang bombay (potong dadu kecil)
- 1 buah cabai rawit merah (buang bijinya dan cincang halus, sesuaikan tingkat kepedasan)
- 1/2 cangkir sosis/daging asap cincang (pilih jenis favorit Anda)
- Sedikit minyak kanola atau minyak goreng
Bumbu- 1 sdm kecap manis (untuk rasa gurih)
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Sedikit lada hitam (menambah aroma)
- 1 sdt saus tiram (untuk tambahan rasa kaya)
- 1 sdm kecap manis (untuk rasa gurih)
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Sedikit lada hitam (menambah aroma)
- 1 sdt saus tiram (untuk tambahan rasa kaya)
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan minyak kanola secukupnya. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga berwarna kuning keemasan dan harum. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong, karena langkah ini krusial untuk mengembangkan rasa nasi goreng yang kaya.
Step 2
Setelah bawang putih harum, masukkan potongan dadu kentang dan wortel terlebih dahulu. Tumis hingga sedikit lunak. Kemudian, tambahkan sosis cincang dan bawang bombay, aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur baik. Masak hingga bawang bombay transparan untuk mengeluarkan rasa manis alaminya.
Step 3
Lepaskan biji jagung dari bonggolnya dengan hati-hati menggunakan pisau. Biji jagung ini akan menambah sensasi ‘meletup’ dan rasa manis yang menyenangkan pada nasi goreng Anda. Iris halus daun bawang untuk menambah aroma segar.
Step 4
Saat sayuran setengah matang, masukkan biji jagung dan irisan daun bawang ke dalam wajan. Tumis sebentar. Sekarang, tambahkan saus tiram untuk lapisan rasa gurih ekstra. Bumbui dengan kecap manis, garam, dan lada secukupnya sesuai selera Anda, pastikan semua bumbu tercampur merata.
Step 5
Masukkan nasi putih hangat ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk memisah-misahkan gumpalan nasi dan aduk rata dengan bahan lainnya. Penting untuk mengaduk secara merata agar setiap butir nasi terlapisi bumbu lezat. Cicipi nasi gorengnya dan jika perlu, tambahkan sedikit lagi kecap manis atau garam untuk mencapai rasa yang sempurna sesuai selera Anda.
Step 6
Nasi goreng jagung lezat Anda yang penuh dengan biji jagung manis kini siap dinikmati! Kombinasi nasi yang pulen dan sensasi meletup dari jagung sungguh fantastis. Selamat menikmati hidangan yang memuaskan ini!
