Nasi Goreng Kimchi Pangsit: Hidangan Satu Mangkuk Super Praktis
Resep Nasi Goreng Kimchi Pangsit Praktis Buatan Sendiri
Buat nasi goreng kimchi pangsit lezat menggunakan pangsit beku dari freezer Anda! Cincang halus pangsit yang sudah dicairkan di suhu ruang, lalu tumis bersama kimchi dalam minyak daun bawang yang harum. Ini akan menambah rasa kaya dan tekstur memuaskan pada nasi goreng kimchi Anda. Saat Anda tidak punya tuna, bacon, atau sisa perut babi, pangsit adalah tambahan fantastis yang meningkatkan rasa. Resep ini sangat cocok untuk pelajar yang tinggal sendiri atau siapa pun yang baru mulai memasak, karena sangat mudah diikuti dan menghasilkan hidangan yang lezat.
Bahan Esensial- 6 buah pangsit beku
- 1/2 cangkir kimchi matang
- 1 mangkuk nasi matang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, keluarkan pangsit beku dari freezer dan biarkan mencair di suhu ruang selama sekitar 10-15 menit. Setelah mencair, gunakan gunting dapur untuk memotong pangsit menjadi potongan-potongan kecil seukuran sekali suap. Memotongnya kecil-kecil memastikan mereka tercampur rata dengan nasi untuk tekstur yang lebih menyenangkan.
Step 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan bawang putih cincang dan bagian putih daun bawang yang diiris tipis. Tumis hingga harum, hati-hati jangan sampai gosong. Anda akan tahu siap saat aroma harum memenuhi udara.
Step 3
Sekarang, tambahkan kimchi cincang halus (1/2 cangkir) ke dalam wajan. Tumis bersama minyak daun bawang-bawang putih hingga kimchi sedikit bening. Menumis kimchi hingga matang akan mengeluarkan rasa manis dan umaminya, membuat nasi goreng semakin lezat.
Step 4
Masukkan pangsit cincang yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Tumis bersama kimchi, pastikan tercampur rata. Akan lebih baik jika pangsit sedikit kecoklatan.
Step 5
Tambahkan nasi matang (1 mangkuk) ke dalam wajan. Gunakan spatula atau sendok nasi, uraikan nasi dengan lembut dan tumis hingga semua bahan tercampur rata. Penting untuk memastikan butiran nasi terpisah dan terlapisi.
Step 6
Ratakan nasi secara merata di dasar wajan dan biarkan masak selama 1-2 menit tanpa diaduk. Ini akan menciptakan lapisan nasi yang sedikit renyah di dasar yang menambah kontras tekstur yang menyenangkan. (Langkah opsional)
Step 7
Terakhir, aduk semuanya sekali lagi untuk memastikan tercampur rata. Pindahkan nasi goreng kimchi pangsit yang sudah jadi ke mangkuk saji. Alih-alih telur mata sapi, taburkan gim-jaban (serpihan rumput laut) komersial dengan murah hati di atasnya. Tekstur renyah dan rasa gurih dari gim-jaban berpadu sempurna dengan nasi goreng kimchi. Selamat menikmati hidangan lezat Anda!