Nasi Goreng Sederhana Daun Bawang dan Telur
Rekomendasi Menu Satu Porsi Super Praktis untuk Anak Kos: Cara Membuat Nasi Goreng Daun Bawang dan Telur
Saat saya sendirian di rumah, saya sering membuat nasi goreng untuk makan dengan cepat dan memuaskan. Sungguh tidak ada hidangan satu mangkuk lain yang begitu cepat dan mudah dibuat namun tetap mengenyangkan. Saya sudah mencoba banyak resep nasi goreng, tetapi yang paling mudah adalah Nasi Goreng Daun Bawang dan Telur ini. Saya sering membuat ini saat tinggal sendiri karena, Anda tahu, kebanyakan orang yang tinggal sendiri punya daun bawang dan telur di kulkas, kan? Atau mungkin tidak…? Saya selalu punya. Saya juga punya bahan lain selain daun bawang dan telur. Sementara orang lain mungkin makan di luar atau memesan antar, saya lebih suka memasak untuk diri sendiri. Dengan bahan-bahan dasar seperti daun bawang dan telur, Anda bisa menciptakan makanan lezat, terutama jika Anda menambahkan saus tiram! Mari saya tunjukkan cara membuat Nasi Goreng Daun Bawang dan Telur yang sederhana ini sekarang.
Bahan-bahan- 1 mangkuk nasi matang
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tipis daun bawang dengan ketebalan sekitar 0.3 cm, pisahkan bagian putih dan hijau. Mengiris tipis membantu menyebarkan aroma daun bawang secara merata selama memasak.
Step 2
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk. Gunakan garpu atau pengocok telur untuk mengocoknya hingga rata, pastikan putih dan kuning telur tercampur sempurna dan tidak ada bagian yang menggumpal. Ini akan menghasilkan tekstur yang lebih halus.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan 3 sdm minyak goreng. Masukkan irisan daun bawang dan tumis hingga mengeluarkan aroma manis yang lembut. Hati-hati jangan sampai gosong.
Step 4
Setelah daun bawang harum, tuangkan kocokan telur ke dalam wajan di pinggirannya. Saat telur mulai setengah matang, aduk perlahan dengan sumpit atau spatula, seolah-olah membuat telur orak-arik. Masak hingga matang tetapi masih lembut dan lembap.
Step 5
Saat telur sekitar 70% matang, tambahkan 1 mangkuk nasi matang dan 1 sdm saus tiram. Aduk rata semua bahan, hancurkan gumpalan nasi jika ada, hingga tercampur rata dan panas.
Step 6
Setelah semua bahan tercampur, tuangkan 1 sdm minyak wijen. Aduk sebentar untuk memasukkan aroma kacangnya. Hindari memasak terlalu lama pada tahap ini karena aroma minyak wijen bisa menguap.
Step 7
Angkat wajan dari api. Taburkan 1 sdm biji wijen sangrai di atas nasi goreng. Nasi Goreng Daun Bawang dan Telur lezat Anda siap dinikmati! Sangat nikmat disantap selagi panas.