Nasi Goreng Super Praktis dengan Pangsit Beku: Siap dalam Sekejap!
Resep Nasi Goreng Lezat Menggunakan Pangsit Beku
Hari yang sibuk? Dengan pangsit beku dan nasi sisa dari kulkas Anda, Anda bisa membuat hidangan fantastis hanya dalam 10 menit! Nasi goreng lezat ini, disukai semua orang dari anak-anak hingga orang dewasa, menampilkan pangsit yang renyah di luar dan empuk di dalam, dikombinasikan dengan butiran nasi yang pulen. Ini adalah santapan cepat namun memuaskan yang sempurna!
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi putih hangat (sekitar 200g)
- 10 buah pangsit rebus beku
- 10cm daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Gunakan pangsit rebus beku langsung, tidak perlu dicairkan. Gunakan gunting atau pisau untuk memotongnya kecil-kecil, pastikan kulit pangsit tidak sobek terlalu banyak. Jika isiannya menggumpal, uraikan dengan sumpit atau garpu agar matang merata.
Step 2
Cuci daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijau, lalu iris tipis. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang dan tumis perlahan hingga harum, hingga minyak bawang putih yang harum terbentuk tanpa gosong. Langkah ini memasukkan aroma manis dan rasa bawang ke dalam minyak, secara signifikan meningkatkan cita rasa nasi goreng.
Step 3
Setelah minyak bawang harum, tambahkan pangsit beku yang sudah dipotong ke dalam wajan bersama bawang. Tumis pangsit hingga sedikit berwarna cokelat keemasan. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa membuat kulit pangsit menjadi keras. Setelah pangsit mulai sedikit renyah dan berwarna keemasan, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Step 4
Tambahkan semangkuk nasi putih hangat ke dalam wajan bersama pangsit dan daun bawang. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Pastikan butiran nasi terpisah dan tidak menempel di dasar wajan dengan terus mengaduk. Ini memastikan setiap butir nasi terlapisi rasa dari bahan-bahan lainnya.
Step 5
Untuk menambah rasa gurih, tuangkan 1 sdm kecap asin di pinggiran wajan. Kecap asin akan sedikit terkaramelisasi karena panas, menambah kedalaman rasa yang luar biasa. Cepat aduk rata untuk mendistribusikan kecap asin secara merata ke seluruh nasi dan pangsit. Tumis selama kurang lebih 1 menit agar bumbu meresap.
Step 6
Tepat sebelum mematikan api, masukkan 1 sdm minyak wijen dan sejumput lada hitam untuk menambah lapisan aroma. Pindahkan nasi goreng yang sudah jadi ke piring saji. Taburkan biji wijen sangrai di atasnya untuk menambah kerenyahan dan daya tarik visual. Nikmati nasi goreng pangsit beku Anda yang lezat selagi hangat!
