Nasi Goreng Telur Kecap

Nasi Goreng Sederhana 5 Menit: Menu Favorit Anak!

Nasi Goreng Telur Kecap

Bingung mau masak apa untuk anak Anda? Nasi goreng telur kecap yang simpel ini adalah hidangan satu mangkuk yang sempurna, cepat dibuat, dan selalu jadi favorit! Mari kita mulai resep ajaib ini.

Informasi Resep

  • Kategori : Nasi / Bubur / Kue beras
  • Kategori Bahan : Telur / Produk susu
  • Kesempatan : Cepat & Mudah
  • Metode Memasak : Tumis
  • Porsi : 1 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 10 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan

  • 1 mangkuk nasi putih hangat
  • 2 butir telur ayam
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 2-3 batang daun bawang, iris halus

Bumbu

  • 2 sdm kecap manis (atau kecap asin)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm biji wijen sangrai
  • Sedikit rumput laut kering serut (gim)

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk. Gunakan garpu atau pengocok telur untuk mengocoknya hingga kuning dan putih telur tercampur rata dan halus. Mengocok hingga putih telur tidak berserabut akan menghasilkan tekstur yang lebih baik.

Step 1

Step 2

Panaskan 1-2 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang, lalu tumis selama sekitar 1 menit hingga harum. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong. Setelah harum, tuangkan telur kocok perlahan ke dalam wajan, mulai dari pinggirannya. Gunakan sumpit atau spatula untuk mengorak-arik telur menjadi potongan seukuran sekali suap selagi matang. Usahakan agar telur orak-ariknya empuk dan lembut.

Step 2

Step 3

Geser telur orak-arik ke satu sisi wajan. Masukkan 1 mangkuk nasi putih hangat ke bagian yang kosong. Hancurkan gumpalan nasi dengan lembut menggunakan spatula dan tekan sedikit. Tuangkan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak wijen. Tumis nasi, pastikan setiap butir nasi terlapisi kecap dan minyak, selama sekitar 1-2 menit.

Step 3

Step 4

Sekarang, campurkan kembali telur orak-arik ke dalam nasi. Terus aduk semuanya hingga tercampur rata dan panas selama 1-2 menit lagi. Tepat sebelum mematikan api, taburkan 1 sdm biji wijen sangrai untuk aroma dan rasa kacang yang lebih kaya. Pindahkan nasi goreng lezat ini ke piring dan taburi dengan sedikit rumput laut kering serut. Nasi goreng telur kecap sederhana dan memuaskan Anda siap dinikmati!

Step 4



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube