Nasi Goreng Telur Super Simple dengan Udang
Nasi Goreng Telur Super Praktis dengan Udang untuk Makanan Lezat!
Warna kuning cerah yang menggoda selera! Ini adalah hidangan bernutrisi dalam satu mangkuk: nasi goreng telur super praktis. π
Bahan Utama- 1.5 porsi nasi matang (sekitar 300g)
- 2 butir telur ayam
- 1/5 buah wortel ukuran sedang (sekitar 30g)
- 1 genggam udang (bersih, kupas, buang kotoran)
- 1/3 batang daun bawang (sekitar 20g)
Bahan Bumbu- 0.5 sdm kecap manis
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
- Sedikit minyak wijen
- 0.5 sdm kecap manis
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
- Sedikit minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan Anda. Jika menggunakan udang beku, cairkan secara alami di air dingin lalu tiriskan hingga kering. Cincang halus wortel. Iris tipis daun bawang. Sebaiknya biarkan nasi matang agak dingin di mangkuk sebelum digoreng agar tidak menggumpal.
Step 2
Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang dan tumis selama sekitar 3 menit hingga harum, menciptakan minyak daun bawang yang lezat. Hati-hati jangan sampai gosong.
Step 3
Setelah minyak daun bawang harum, masukkan udang yang sudah dicairkan dan wortel cincang. Aduk rata dan masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan wortel sedikit lunak.
Step 4
Geser bahan yang sudah dimasak ke satu sisi wajan. Pecahkan 2 butir telur ke area yang kosong dan orak-arik hingga setengah matang. Setelah telur setengah matang, hancurkan dan campurkan dengan bahan lain.
Step 5
Masukkan nasi yang sudah didinginkan ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Pastikan setiap butir nasi terlapisi minyak harum dan bahan lainnya.
Step 6
Untuk bumbu dasar, tuangkan 0.5 sdm kecap manis di pinggir wajan. Biarkan sedikit mendesis sebelum dicampur rata dengan nasi. Ini akan sedikit mengkaramelisasi kecap, menambah rasa yang lebih kaya.
Step 7
Terakhir, sesuaikan rasa dengan sejumput garam dan lada hitam sesuai selera Anda. Akhiri dengan sedikit minyak wijen untuk menambah aroma kacang yang khas, menyempurnakan nasi goreng telur Anda yang lezat.
Step 8
Nikmati nasi goreng telur yang menggugah selera ini, bertabur udang yang kenyal dan juicy! Ini adalah hidangan satu mangkuk yang memuaskan dan lezat yang sangat mudah dibuat.
Step 9
Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menaburkan rumput laut kering yang sudah dihancurkan (gim) secara melimpah atau menyajikannya dengan kimchi tumis di sampingnya untuk dicampur. Ini menambahkan variasi rasa yang menyenangkan.
Step 10
Nasi goreng telur yang matang sempurna dan bertekstur ini sangat lezat sehingga Anda akan menghabiskannya dalam sekejap! Menambahkan udang yang kenyal membuatnya semakin lezat dan memuaskan. Kami sangat merekomendasikan ini untuk makan malam Anda berikutnya!
