Nasi Goreng Tuna Telur Lezat: Resep Disukai Anak-Anak!
Cara Membuat Nasi Goreng Tuna Telur untuk Balita 32 Bulan
Ini adalah resep nasi goreng tuna telur yang pasti disukai anak-anak, bahkan yang berusia 32 bulan! Sajikan hidangan bergizi dan lezat dalam sekejap dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan- 100g Nasi Putih (hangat)
- 30g Tuna Kalengan (tiriskan minyaknya)
- 1 Butir Telur
- 1 Sdm Kecap Asin
- 1 Sdm Minyak Wijen
- 1 Sdm Minyak Goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Sebelum memulai, periksa semua bahan dan siapkan. Untuk tuna kalengan, tiriskan minyak sebanyak mungkin dengan menyaringnya. Ini akan menghasilkan rasa yang lebih bersih. Siapkan sekitar 30g tuna.
Step 2
Pecahkan satu butir telur segar ke dalam mangkuk. Kocok ringan dengan garpu atau pengocok hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Menghilangkan bagian putih telur yang kental dapat membuat tekstur telur lebih lembut.
Step 3
Panaskan sekitar 1 sdm minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Pastikan wajan cukup panas sebelum menambahkan telur, ini mencegah lengket dan memastikan matang merata.
Step 4
Tuang telur kocok ke dalam wajan panas. Gunakan sumpit atau spatula untuk mengaduk perlahan dan membuat orak-arik telur yang empuk. Kecilkan api sedikit saat telur matang sekitar 80%.
Step 5
Geser telur orak-arik ke satu sisi wajan. Sekarang, masukkan tuna kalengan yang sudah ditiriskan ke bagian wajan yang kosong. Tumis sebentar untuk mengeluarkan aromanya.
Step 6
Ke dalam area tempat tuna ditumis, tambahkan 1 sdm kecap asin. Membiarkan kecap asin memanas di wajan akan meningkatkan cita rasanya.
Step 7
Campurkan semuanya – telur orak-arik, tuna, dan kecap asin – pastikan tercampur rata. Tumis sebentar dengan hati-hati agar tidak gosong.
Step 8
Masukkan 100g nasi putih hangat ke dalam wajan. Jika nasi menggumpal, uraikan perlahan dengan spatula sambil dicampur dengan bahan lain.
Step 9
Nyalakan api sedang dan tumis selama sekitar 1 menit, aduk rata agar semua bahan tercampur dengan nasi. Tujuannya adalah agar nasi sedikit renyah dan bumbu meresap dengan baik.
Step 10
Setelah semua tercampur rata dan matang, matikan api. Terakhir, tuangkan 1 sdm minyak wijen untuk menambah aroma dan rasa.
Step 11
Dengan menggunakan sisa panas wajan, aduk lagi selama 20-30 detik. Langkah terakhir ini membantu aroma minyak wijen meresap ke dalam masakan tanpa menguap. Nasi goreng tuna telur lezat Anda siap dinikmati selagi hangat!
