Nasi Kastanye yang Kenyal, Mencicipi Musim Gugur
Resep Nasi Kastanye Bergizi dengan Kastanye Segar Musim Gugur | Memasak Nasi | Hidangan Kastanye | Cara Memasak Nasi Kastanye
Memperkenalkan resep nasi kastanye spesial yang meningkatkan cita rasa nasi dengan kastanye segar musim gugur. Rasa manis yang halus dan tekstur kenyal dari kastanye meresap ke butiran nasi, menciptakan hidangan yang sehat dan memuaskan. Jika kastanye kurang manis, memasaknya dengan nasi adalah cara yang bagus untuk meningkatkan nutrisi dan rasa. Pelajari cara memasak nasi kastanye yang lezat dengan tips sederhana ini.
Bahan Utama- 400 ml Beras (sekitar 2 cangkir beras putih atau merah)
- 400 ml Air (sama dengan jumlah beras)
- 5 Kastanye Segar
Instruksi Memasak
Step 1
Langkah pertama untuk nasi kastanye yang lezat adalah menyiapkan kastanye! Siapkan kastanye Anda dengan kulitnya. Melarutkan satu sendok makan garam dalam air dan merendam kastanye di dalamnya tidak hanya akan menghilangkan kotoran, tetapi juga akan membuat kulitnya jauh lebih mudah dikupas nanti. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
Step 2
Bilas kastanye yang sudah direndam hingga bersih di bawah air bersih. Sekarang saatnya mengupasnya. Anda bisa menggunakan pisau atau pengupas untuk menghilangkan kulitnya dengan mudah. Lebih baik lagi jika Anda dapat menghilangkan kulit bagian dalam yang tipis dengan cermat.
Step 3
Sekarang, bersiaplah untuk memasak nasi. Siapkan 400 ml beras Anda (sekitar 2 cangkir) dan 5 kastanye yang sudah dikupas. Untuk mencegah kastanye hancur, potong menjadi ukuran sekali suap (2-3 segmen) daripada terlalu kecil.
Step 4
Cuci beras seperti biasa. Bilas beras dengan lembut sampai airnya jernih. Setelah mencuci beras, tambahkan kastanye cincang yang sudah disiapkan dan aduk ringan. Berhati-hatilah agar kastanye tidak hancur.
Step 5
Dalam penanak nasi listrik atau panci, tambahkan 400 ml beras yang sudah dicuci dan 400 ml air. Sebarkan kastanye yang dipotong secara merata di atas nasi dan pilih pengaturan ‘Nasi Campuran’ atau ‘Masak Cepat’ pada penanak nasi Anda. Pengaturan nasi campuran membantu kastanye dan nasi matang secara harmonis.
Step 6
Setelah nasi matang, biarkan mengukus sejenak setelah penanak nasi selesai. Buka tutupnya dengan hati-hati. Menggunakan sendok nasi, aduk perlahan kastanye dan butiran nasi, berhati-hatilah agar tidak menghancurkannya. Kembangkan nasi untuk mendistribusikan aroma kastanye yang lezat dan memastikan butiran terpisah.
Step 7
Sajikan nasi kastanye yang baru dimasak dengan menarik di dalam mangkuk. Nasi kastanye hangat lezat dimakan begitu saja, atau menjadi hidangan yang lebih memuaskan ketika dipadukan dengan lauk favorit Anda. Nikmati waktu makan yang menyenangkan dengan nasi kastanye yang kaya akan cita rasa musim gugur!
