Nasi Kepal Lezat Gulungan Bacon Keju
Lauk Bekal Praktis! Resep Nasi Kepal Bacon Keju
Nasi kepal yang digulung dengan bacon gurih dan asin ini sangat cocok sebagai lauk bekal atau hidangan sederhana. Resep ini menggunakan sisa nasi jagung manis, diperkaya dengan keju untuk menciptakan Nasi Kepal Gulungan Bacon Keju yang istimewa. Tekstur jagung yang meletup-letup berpadu dengan rasa keju yang gurih membuat nasi kepal ini luar biasa lezat. Dengan sekitar 1,5 mangkuk nasi (300g) dan 10 lembar bacon, Anda bisa membuat 2-3 porsi. Jika Anda lebih suka nasi kepal yang lebih kecil, Anda bisa menggunakan setengah lembar bacon per porsi. Tips profesional untuk nasi kepal gulungan bacon yang renyah sempurna adalah dengan meletakkan sisi sambungan menghadap ke bawah saat dimasak; bacon akan menyegel saat matang, mencegahnya terurai. Meskipun resep ini menggunakan nasi jagung untuk sensasi yang menyenangkan, nasi putih biasa juga berfungsi dengan baik. Anda juga bisa menambahkan sejumput furikake atau biji wijen panggang ke nasi Anda untuk rasa seperti kacang ekstra. Mari kita mulai!
Bahan-bahan- 10 lembar bacon
- 300g nasi (sekitar 1,5 mangkuk)
- 5 lembar keju slice
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kita akan menggunakan nasi sisa dari memasak nasi jagung manis. Menggunakan nasi jagung akan menambahkan tekstur ‘meletup’ yang menyenangkan, membuatnya semakin lezat. Jika Anda menggunakan nasi putih biasa, pertimbangkan untuk mencampur sedikit furikake atau biji wijen panggang untuk menambah rasa gurih.
Step 2
Selanjutnya, bentuk nasi menjadi 10 bola nasi kecil. Cobalah membuatnya kira-kira selebar strip bacon agar hasil gulungannya rapi.
Step 3
Siapkan lembaran keju dengan memotong masing-masing menjadi dua bagian menggunakan gunting.
Step 4
Letakkan selembar bacon datar di permukaan yang bersih. Taruh setengah lembar keju di atas bacon, lalu letakkan bola nasi di atas keju.
Step 5
Bungkus bola nasi dengan hati-hati menggunakan bacon, lipat bagian ujungnya. Pastikan sisi sambungan bacon menghadap ke bawah saat Anda selesai menggulung. Menggunakan seluruh strip bacon direkomendasikan untuk mencegah keju bocor keluar. Jika Anda membuat bola nasi yang lebih kecil hanya dengan sedikit nasi dan tanpa keju, Anda bisa menggunakan setengah strip bacon.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Letakkan bola nasi gulungan bacon dengan sisi sambungan menghadap ke bawah di wajan. Memasak sisi sambungan terlebih dahulu akan membantu bacon menyegel saat matang, menjaga bola nasi tetap utuh.
Step 7
Balik bola nasi sesekali dan masak hingga semua sisi berwarna cokelat keemasan dan bacon menjadi renyah. Setelah matang dengan indah, siap untuk dinikmati!
