Nasi Kepal Pedas Cabai Cheongyang
Sempurna untuk Mengatasi Rasa Kematangan! Resep Nasi Kepal Spesial dengan Cabai Cheongyang Pedas dan Gurih untuk Chuseok
Buatlah nasi kepal istimewa dengan rasa pedas dan gurih dari ‘Cheongyang Mapjjal-i’ (cabai Cheongyang yang pedas dan gurih). Hidangan ini sangat cocok untuk menyeimbangkan rasa kaya dari makanan tradisional hari raya.
Bahan-bahan- 1 Sdm cabai Cheongyang cincang (Mapjjal-i)
- 1.5 mangkuk nasi matang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan cetakan nasi kepal segitiga. Tekan nasi matang dengan kuat ke dalam cetakan untuk membentuknya. Jika nasi terlalu lembek, akan sulit untuk dibentuk, jadi disarankan menggunakan nasi yang sedikit lebih kering dan pulen.
Step 2
Sekarang, tambahkan bahan utama untuk rasa pedas: Cheongyang Mapjjal-i. Letakkan cabai Cheongyang cincang di atas lapisan nasi. Penting untuk menyesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda, karena terlalu banyak bisa membuatnya terlalu pedas. Sekitar 1 sendok makan adalah titik awal yang baik.
Step 3
Setelah Cheongyang Mapjjal-i diletakkan, tutupi dengan sisa nasi. Isi cetakan sepenuhnya, sama seperti saat Anda mengisi lapisan nasi pertama.
Step 4
Terakhir, tutup cetakan dan tekan dengan kuat. Ini akan menghasilkan nasi kepal segitiga yang berbentuk sempurna. Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa membungkus strip rumput laut panggang yang dibumbui di sekeliling nasi kepal, yang menambah daya tarik visual dan meningkatkan rasa.
