Nasi Labu Kabocha Mini yang Bergizi
Resep Nasi Labu Kabocha Sehat dan Lezat Menggunakan Labu Kabocha Mini
Tingkatkan hidangan Anda dengan nasi kabocha spesial, yang dibuat menggunakan labu kabocha mini yang menawan. Kombinasi berbagai biji-bijian seperti beras merah, beras hitam, beras merah ketan, dan beras ketan manis dengan kabocha manis menciptakan hidangan nasi yang gurih di setiap gigitan dan kaya akan nutrisi. Berikut adalah resep lezat yang akan disukai semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan Penting- 1 labu kabocha mini
- 1/2 cangkir beras merah
- 1/4 cangkir beras hitam
- 1/4 cangkir beras merah ketan
- 1/4 cangkir beras ketan
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan untuk memasak nasi ketan yang lezat. Cuci bersih beras merah, beras hitam, beras merah ketan, dan beras ketan. Rendam beras yang sudah dicuci dalam air bersih di tempat yang sejuk semalaman (sekitar 8 jam atau lebih) agar benar-benar mengembang. Proses perendaman ini akan menghasilkan butiran nasi yang lebih kenyal dan lembut.
Step 2
Tiriskan beras yang sudah direndam semalaman menggunakan saringan. Saat menambahkan air untuk memasak, gunakan sedikit lebih sedikit dari biasanya. Nasi ketan bisa menjadi lembek jika terlalu banyak air, jadi disarankan untuk menyesuaikan rasio air sekitar 1:1 atau 1:1.1 dengan beras. Menambahkan sejumput garam ke dalam air memasak dapat meningkatkan rasa nasi. Masukkan beras, air, dan garam yang sudah disiapkan ke dalam penanak nasi elektrik dan masak menggunakan mode masak cepat nasi putih atau mode masak standar.
Step 3
Cuci labu kabocha mini hingga bersih di bawah air mengalir. Menggosoknya dengan sedikit soda kue dapat membantu menghilangkan kotoran atau residu yang menempel di kulitnya. Potong bagian atas labu dengan hati-hati dan gunakan sendok untuk mengeluarkan biji dan bagian dalamnya yang berserat hingga bersih. Setelah bagian dalamnya berongga, isi dengan nasi yang sudah dimasak menggunakan sendok. Berhati-hatilah agar tidak mengisi labu terlalu penuh. Pasang kembali bagian atas labu yang dipotong sebagai penutup.
Step 4
Isi panci kukusan dengan air dan didihkan. Setelah air mendidih, masukkan labu kabocha mini yang sudah diisi nasi ke dalam panci kukusan dan tutup rapat. Kukus selama kurang lebih 15 hingga 20 menit. Untuk memeriksa kematangannya, tusukkan sumpit ke dalam labu; sumpit harus masuk dengan lancar. Jika sumpit tidak tembus dengan mudah, teruskan mengukus selama beberapa menit lagi hingga empuk. Nasi kabocha lezat Anda siap! Paling enak dinikmati selagi hangat.
