Nasi Minyak Kecap Sederhana
Santapan Solo: Nasi Minyak Kecap dalam 30 Detik – Resep Sangat Praktis untuk Satu Porsi
Ini adalah hidangan nasi minyak kecap yang sering saya buat saat tinggal sendiri karena sangat praktis! Kelihatannya biasa saja, tapi rasanya enak! Membuat sup butuh waktu lama, kan? Cukup tambahkan air panas ke bahan udon instan dan selesai! ~
Bahan- 1 piring nasi hangat (sekitar 200-250g)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak perilla & minyak wijen
- Sedikit biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Masukkan satu piring nasi hangat (sekitar 200-250g) ke dalam mangkuk saji. Menggunakan nasi hangat yang baru dimasak akan membuatnya lebih lezat.
Step 2
Tuangkan 1 sendok makan kecap asin secara merata di atas nasi. Anda bisa menyesuaikan jumlah kecap asin sesuai selera.
Step 3
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan minyak perilla atau minyak wijen untuk rasa gurih yang kaya. Anda juga bisa menggunakan campuran kedua minyak tersebut.
Step 4
Terakhir, taburkan sedikit biji wijen sangrai di atasnya untuk menambah rasa dan daya tarik visual. Sedikit menumbuk biji wijen sebelumnya akan melepaskan lebih banyak aroma.
Step 5
Sekarang, gunakan sumpit atau sendok untuk mencampur nasi, kecap asin, dan minyak hingga tercampur rata. Proses yang sangat sederhana ini hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 detik!
Step 6
Cicipi nasi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan lebih banyak kecap asin jika perlu, atau sedikit nasi jika terlalu asin. Meskipun enak dimakan begitu saja, menyajikannya dengan kimchi atau lauk pauk lainnya akan menjadikannya hidangan yang lebih lezat dan memuaskan. Pastikan Anda makan dengan porsi yang cukup!
