Nasi Telur Gulung Lembut dan Lezat untuk Bayi

Sempurna untuk Anak! Resep Nasi Telur Gulung yang Mudah dan Bergizi

Nasi Telur Gulung Lembut dan Lezat untuk Bayi

Hari ini, saya membuat nasi telur gulung, hidangan yang sangat disukai bayi saya! Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat muffin nasi, pancake nasi, atau nasi telur kukus dengan adonan yang sama? Hari ini, saya menggulungnya seperti telur dadar tradisional agar lebih menarik. Menggunakan 3 telur yang cukup banyak dan menggulungnya sekaligus menghasilkan telur dadar yang tebal dan mengenyangkan; cukup dua potong saja sudah sangat mengenyangkan. Menambahkan keju favorit bayi di tengahnya membuatnya semakin beraroma dan lezat. Jika bayi Anda suka saus tomat, sedikit percikan di atasnya akan membuatnya semakin nikmat!

Informasi Resep

  • Kategori : Nasi / Bubur / Kue beras
  • Kategori Bahan : Telur / Produk susu
  • Kesempatan : Sehari-hari
  • Metode Memasak : Goreng di wajan
  • Porsi : 2 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 30 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan-bahan

  • 80g nasi matang hangat
  • 10g wortel (cincang halus)
  • 10g zukini (cincang halus)
  • 5g daun bawang (bagian putih saja, cincang halus)
  • 3 butir telur segar
  • 2 lembar keju bayi
  • 3 sdm susu
  • Sejumput garam (untuk bayi)
  • Minyak bekatul (atau minyak goreng ramah bayi)

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, mari siapkan sayuran yang akan menambah cita rasa nasi telur gulung kita. Cincang halus wortel, zukini, dan bagian putih daun bawang. Bahkan jika anak Anda pemilih soal sayuran, mencincangnya halus seperti ini memungkinkan sayuran tersebut tercampur secara halus.

Step 1

Step 2

Dalam mangkuk besar, campurkan nasi matang hangat, sayuran cincang halus, 3 telur segar, 3 sendok makan susu untuk menambah kelembutan, dan sejumput kecil garam. Aduk rata hingga membentuk adonan. Menggunakan sumpit atau pengocok telur untuk memecah putih telur akan membantu menghasilkan adonan yang lebih halus.

Step 2

Step 3

Sekarang saatnya membuat telur dadar! Panaskan wajan dengan api kecil dan olesi sedikit dengan minyak bekatul. Tuang lapisan tipis adonan telur. Setelah adonan mulai matang, letakkan dengan hati-hati 2 lembar keju bayi secara merata di atasnya. Kemudian, gulung perlahan telur dadar tersebut. Menambahkan keju dan menggulungnya membuatnya lebih menarik dan meningkatkan rasa untuk anak Anda.

Step 3

Step 4

Geser perlahan telur dadar yang sudah digulung ke satu sisi wajan. Tuang lagi lapisan tipis adonan telur ke ruang yang kosong. Gulung adonan yang baru ditambahkan di sekeliling telur dadar yang sudah ada untuk membuat gulungan yang lebih tebal. Ulangi proses ini, masak perlahan dan merata hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisi, termasuk tepinya.

Step 4

Step 5

Setelah telur dadar matang sempurna, angkat dengan hati-hati dari wajan. Bungkus dengan tikar bambu atau kertas roti dan biarkan sedikit dingin. Setelah sedikit dingin, potong menjadi ukuran sekali suap atau bentuk-bentuk menarik yang disukai anak Anda. Pastikan untuk mendinginkannya sebelum dipotong, karena bisa hancur jika dipotong saat masih terlalu panas.

Step 5

Step 6

Nasi telur gulung Anda yang lembut, bergizi, dan lezat sudah siap! Rasanya enak saat hangat, tetapi juga enak disajikan pada suhu ruang, menjadikannya camilan atau makanan yang sempurna untuk anak Anda kapan saja. Selamat menikmati!

Step 6



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube