Nasi Tteokgalbi Mayo
Nasi Tteokgalbi Mayo Berwarna-warni, Sempurna untuk Satu Porsi!
Nasi Tteokgalbi Mayo yang berwarna-warni dan menggugah selera! Sangat cocok untuk menu makan sendiri π Nikmati kombinasi luar biasa dari telur orak-arik lembut, tteokgalbi manis gurih, mayones gurih, dan saus donkatsu yang kaya, semuanya dalam satu mangkuk lezat!
Bahan Utama- 100g Tteokgalbi (pangsit iga pendek panggang ala Korea)
- 3 butir Telur
- 1.5 mangkuk Nasi
- Mayones (sedikit)
- Saus Donkatsu (sedikit)
- Daun bawang (iris halus, untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk mulai membuat Nasi Tteokgalbi Mayo, pertama siapkan 3 butir telur untuk telur orak-arik yang lembut dan 100g tteokgalbi beku siap pakai. Jika tteokgalbi Anda perlu dicairkan, lakukan terlebih dahulu untuk kenyamanan.
Step 2
Panaskan wajan di atas api sedang. Setelah wajan cukup panas, tambahkan minyak secukupnya. Tuang 3 butir telur kocok dan buat orak-arik. Hindari memasak terlalu matang; usahakan teksturnya tetap lembap.
Step 3
Di wajan yang sama, masukkan tteokgalbi dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Perhatikan api agar tidak gosong. Setelah matang, biarkan tteokgalbi sedikit dingin, lalu potong menjadi ukuran sekali suap.
Step 4
Dalam mangkuk saji, letakkan nasi hangat terlebih dahulu. Tambahkan telur orak-arik lembut yang baru dibuat di atas nasi. Susun potongan tteokgalbi yang sudah dipotong dengan rapi di atasnya.
Step 5
Sekarang untuk sentuhan akhir rasa! Gerimiskan mayones dalam pola zig-zag di atas bahan-bahan. Kemudian, tambahkan gerimis saus donkatsu dengan pola zig-zag yang serupa. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Step 6
Terakhir, taburkan irisan daun bawang halus di atasnya sebagai hiasan untuk melengkapi Nasi Tteokgalbi Mayo Anda yang lezat! Tampilan yang melimpah dan menggugah selera pasti akan merangsang nafsu makan Anda.
Step 7
Kelembutan telur orak-arik yang halus, rasa tteokgalbi yang manis dan gurih, serta mayones yang creamy dan saus donkatsu yang beraroma berpadu secara harmonis. Ini adalah hidangan satu mangkuk yang sangat memuaskan, sempurna untuk dinikmati tanpa repot.
Step 8
Nasi Tteokgalbi Mayo ini sangat mudah dibuat β cukup tumis dan sajikan! Ini adalah pilihan yang bagus untuk hari-hari sibuk atau saat Anda makan sendiri. Nikmati hidangan lezat Anda hari ini dan semoga harimu penuh semangat! π
