Nigiri Sushi Salmon Segar Sutra
Resep Nigiri Sushi Salmon Super Praktis
Mudah dibuat dan sangat lezat, nigiri sushi salmon segar ini sungguh memanjakan lidah. Nikmati proses yang sederhana dan rasa sushi buatan sendiri yang memuaskan.
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi putih hangat
- 100g fillet salmon segar
- 1/8 buah apel
Bumbu Sushi- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm cuka beras
- 2 sdm mayones
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm cuka beras
- 2 sdm mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cincang halus buah apel. Ini akan menambah rasa manis yang menyegarkan pada nasi sushi Anda. Pastikan untuk membuang bagian tengah dan bijinya.
Step 2
Dalam semangkuk nasi yang baru dimasak dan masih hangat, tambahkan bahan bumbu sushi: 1 sdt garam, 1 sdt gula, dan 1 sdm cuka beras. Tambahkan juga semua apel yang sudah dicincang halus.
Step 3
Campurkan semuanya dengan lembut menggunakan spatula atau sendok, hati-hati jangan sampai nasi hancur. Pastikan apel dan bumbu tercampur rata ke seluruh nasi. Ini akan menghasilkan dasar nasi sushi Anda yang lezat.
Step 4
Sekarang saatnya membentuk sushi. Basahi tangan Anda sedikit atau gunakan sarung tangan plastik. Ambil sekitar satu sendok makan nasi sushi dan tekan perlahan dengan telapak tangan hingga membentuk oval seukuran sekali suap. Jangan khawatir jika tidak menekannya terlalu keras; sentuhan ringan sudah cukup.
Step 5
Siapkan salmon segar Anda. Selipkan pisau dengan hati-hati di bawah kulit salmon. Pegang pisau dekat dengan kulit, tarik kulitnya perlahan sambil menggerakkan pisau ke depan. Teknik ini membantu melepaskan kulit dengan bersih.
Step 6
Iris fillet salmon tanpa kulit menjadi potongan tipis dan pipih yang pas diletakkan di atas nasi sushi. Letakkan irisan salmon di atas setiap gundukan nasi sushi yang sudah disiapkan. Terakhir, beri sedikit mayones di atas salmon, dan nigiri sushi salmon segar Anda yang lezat siap dinikmati!
