Nurungji Renyah Super Praktis Tanpa Api (Rice Crust)
Cara Mudah Membuat Nurungji Renyah dan Gurih Hanya dengan Microwave
Ingin menikmati nurungji yang renyah kapan saja? Tanpa perlu repot menggunakan kompor, Anda bisa membuatnya dengan sangat mudah hanya bermodalkan microwave! Resep ajaib ini aman, cepat, dan hasilnya luar biasa. Nikmati sebagai camilan renyah atau sajikan dengan air panas sebagai minuman hangat.
Bahan-bahan- 1 mangkuk nasi matang
- 1 lembar kertas roti (baking paper)
Instruksi Memasak
Step 1
Sebarkan nasi matang secara tipis dan merata di atas selembar kertas roti. Agar lebih mudah meratakan nasi, basahi sedikit sendok dengan air lalu gunakan untuk menekan nasi. Cara ini mencegah nasi menempel dan menghasilkan permukaan yang lebih halus. Setelah nasi tersebar rata, masukkan ke dalam microwave. Mulai dengan memanaskan selama 5 menit. Kemudian, panaskan lagi selama 5 menit. Setelah itu, lanjutkan memanaskan dalam interval 1 menit, sambil sesekali diperiksa, hingga nurungji berwarna kecoklatan dan menjadi renyah. Perhatikan agar tidak gosong.
Step 2
Setelah dikeluarkan dari microwave, Anda akan menemukan nurungji renyah yang tampilannya tampak seperti baru saja dipress di wajan. Warnanya yang keemasan sungguh menggugah selera.
Step 3
Memecahkan sedikit dan mencicipinya, kerenyahannya sungguh luar biasa! Rasanya gurih dan nikmat seperti kue kering yang dipanggang sempurna. Sangat cocok dinikmati langsung sebagai camilan.
Step 4
Anda juga bisa menambahkan air dan merebusnya untuk membuat minuman nurungji hangat (sikhye) yang menenangkan. Aroma nurungji yang gurih menjadikannya pilihan makanan yang mengenyangkan dan lezat. Nikmati sesuai selera Anda!
