Oden Goreng Madu Mentega yang Lembut
Resep Oden Goreng Madu Mentega yang Kenyal dan Lezat, Sempurna untuk Camilan!
Memperkenalkan resep oden goreng madu mentega yang super sederhana dan lezat, sempurna untuk camilan yang menyenangkan! Oden ini dilapisi dengan saus madu mentega yang manis dan gurih, lalu digoreng dengan air fryer hingga matang sempurna. Teksturnya luar biasa – sedikit renyah di luar dan sangat lembut serta kenyal di dalam. Resep ini sangat mudah dibuat, menjadikannya pilihan yang bagus bahkan di hari-hari yang sibuk. Baik Anda mencari camilan bergizi untuk anak-anak, makanan ringan yang memuaskan di larut malam, atau pendamping minuman yang sempurna, oden goreng madu mentega ini pasti akan memukau!
Bahan-bahan- 200g Oden (lebih disukai jenis persegi)
- 2 sdm Mentega (sudah dilelehkan)
- 1 sdm Madu
- 1/2 sdm Gula
- 0.2 sdt Parsley Kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, periksa dan siapkan semua bahan yang tertera dalam resep ini.
Step 2
Untuk resep ini, kami menggunakan oden berbentuk persegi. Siapkan sekitar 200g. Potong oden menjadi potongan seukuran sekali gigit, kira-kira persegi 3-4 cm. Ukuran ini sempurna agar mudah dimakan dan dimasak di air fryer.
Step 3
Lelehkan 2 sendok makan mentega di dalam microwave. Biasanya membutuhkan waktu sekitar 1 hingga 1 menit 30 detik. Mentega harus benar-benar meleleh dan lembut, tetapi tidak sampai mendidih.
Step 4
Tambahkan 1 sendok makan madu ke dalam mentega yang sudah dilelehkan. Madu akan memberikan rasa manis yang enak dan lapisan yang cantik.
Step 5
Selanjutnya, tambahkan 1/2 sendok makan gula. Gula menyeimbangkan rasa manis madu dan membantu menciptakan hasil akhir yang sedikit karamel saat dimasak.
Step 6
Kocok bahan-bahan ini hingga tercampur rata dan lembut. Pastikan madu dan mentega tercampur sepenuhnya untuk membuat saus yang menyatu.
Step 7
Sekarang, tambahkan semua potongan oden ke dalam mangkuk berisi saus madu mentega. Aduk perlahan menggunakan sendok atau spatula, pastikan setiap potongan terlapisi saus secara merata. Pelapisan yang baik adalah kunci rasa yang lezat.
Step 8
Susun oden yang sudah dilapisi di dalam keranjang air fryer. Sebaiknya susun dalam satu lapisan, pastikan tidak terlalu bertumpuk. Tumpukan bisa menyebabkan masakan tidak merata.
Step 9
Masak dengan air fryer pada suhu 180°C selama 6 menit. Waktu memasak awal ini akan mulai membuat satu sisi oden menjadi renyah.
Step 10
Setelah 6 menit, keluarkan keranjang air fryer dengan hati-hati dan balik setiap potong oden. Ini memastikan mereka matang merata di semua sisi.
Step 11
Setelah dibalik, masukkan kembali keranjang ke dalam air fryer dan masak lagi selama 6 menit pada suhu 180°C. Ronde memasak kedua ini akan menyelesaikannya dengan sempurna.
Step 12
Oden goreng madu mentega Anda yang lezat sudah siap! Oden mungkin terlihat mengembang saat pertama kali keluar dari air fryer, tetapi ukurannya akan sedikit menyusut saat mendingin. Nikmati selagi hangat untuk tekstur terbaik.
Step 13
Pindahkan oden goreng yang sudah matang ke piring saji. Taburi dengan parsley kering untuk sentuhan warna dan aroma. Nikmati camilan atau hidangan pembuka yang lezat ini!
