Olesan Krim Keju dengan Daun Bawang dan Bacon
Pendamping Sempurna untuk Bagel Anda! Cara Membuat Olesan Krim Keju dengan Daun Bawang dan Bacon
Ubah bagel biasa menjadi luar biasa dengan olesan krim keju buatan sendiri yang lezat ini! Pelajari cara membuat olesan krim keju daun bawang dan bacon yang mudah dan enak, cocok untuk sarapan atau camilan cepat. Kombinasi bacon yang gurih, daun bawang segar, dan keju creamy benar-benar tak tertahankan.
Bahan Utama- 100g Krim keju (dilunakkan pada suhu ruang)
- 3 batang Daun bawang (cuci bersih dan iris halus)
- 3 lembar Bacon (goreng hingga renyah, lalu cincang halus)
- 1 sdm Madu (untuk sentuhan manis)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, keluarkan krim keju dari lemari es dan biarkan melunak pada suhu ruang. Langkah ini penting untuk mendapatkan olesan yang halus dan mudah dicampur. Krim keju membutuhkan waktu sekitar 30 menit hingga 1 jam untuk menjadi lunak dan mudah dioleskan.
Step 2
Cincang halus bacon. Kemudian, masukkan ke dalam wajan kering (tanpa minyak) di atas api sedang. Masak bacon perlahan hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Saat bacon matang, lemaknya akan meleleh, menambah cita rasa yang lezat.
Step 3
Setelah bacon renyah, pindahkan ke piring yang dilapisi tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Menghilangkan minyak akan mencegah olesan krim keju menjadi terlalu berminyak dan memastikan rasa yang lebih bersih. Setelah ditiriskan, cincang halus bacon yang renyah.
Step 4
Cuci bersih daun bawang dan keringkan. Kemudian, iris halus daun bawang. Aroma segar dari daun bawang akan melengkapi rasa gurih bacon dan kekayaan krim keju.
Step 5
Dalam mangkuk sedang, campurkan krim keju yang sudah lunak dengan bacon cincang yang renyah, daun bawang cincang, dan 1 sendok makan madu. Gunakan spatula atau garpu untuk mencampur semuanya hingga tercampur rata. Anda bisa menyesuaikan jumlah madu sesuai selera Anda untuk tingkat kemanisan.
Step 6
Setelah semua bahan tercampur rata, pindahkan olesan krim keju ke wadah kedap udara dan dinginkan di lemari es selama minimal 30 menit agar rasa menyatu. Mendinginkan olesan akan meningkatkan rasa dan teksturnya, membuatnya semakin lezat. Sajikan dengan melimpah di atas bagel panggang untuk hidangan yang luar biasa!
