Omelet Keju Gouda Seoul Milk yang Lembut dan Kaya Rasa
Resep Omelet Keju Gouda Super Mudah Menggunakan Keju Gouda Seoul Milk, Cocok untuk Sarapan/Brunch
Memperkenalkan omelet keju lezat yang dibuat dengan keju Gouda Seoul Milk yang lembut dan harum. Sangat cocok untuk sarapan kilat di pagi hari atau makan siang santai di akhir pekan. 🍳 Nikmati hidangan yang sederhana namun mengenyangkan dengan resep mudah ini! Temukan inspirasi lebih lanjut di Instagram: https://www.instagram.com/p/CbTyeA2JDW0/?utm_medium=copy_link
Bahan-bahan- 4 butir telur segar
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam yang baru digiling
- 2 lembar keju Gouda Seoul Milk (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
- 1 sdm mentega tawar (sekitar 15g)
- Saus tomat atau saus sambal, secukupnya untuk hiasan (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan telur. Pecahkan 4 butir telur segar dengan hati-hati ke dalam mangkuk bersih.
Step 2
Bumbui telur dengan sejumput garam dan sejumput lada hitam yang baru digiling. Kocok telur dengan lembut menggunakan garpu atau pengocok telur hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Hindari mengocok berlebihan; usahakan adonan halus tetapi tidak terlalu berbuih, karena ini akan menghasilkan omelet yang lembut.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-kecil. Tambahkan 1 sendok makan mentega tawar ke dalam wajan. Goyangkan wajan perlahan agar mentega meleleh dan melapisi dasar wajan secara merata. Hati-hati jangan sampai mentega gosong.
Step 4
Setelah mentega meleleh dan wajan cukup panas, tuangkan adonan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan. Saat pinggiran telur mulai mengeras, dorong perlahan bagian yang sudah matang ke arah tengah menggunakan spatula, biarkan telur yang masih mentah mengalir ke bawahnya. Ulangi gerakan ini beberapa kali hingga omelet sekitar 70-80% matang.
Step 5
Ketika omelet sebagian besar sudah matang tetapi bagian atasnya masih sedikit lembap, letakkan 2 lembar keju Gouda Seoul Milk di atas setengah bagian omelet. Panas sisa akan membantu keju meleleh dengan indah.
Step 6
Gunakan spatula Anda, lipat dengan hati-hati setengah bagian omelet lainnya menutupi bagian yang berisi keju, membentuk setengah lingkaran. Masak lagi selama 1-2 menit di atas api kecil, biarkan keju meleleh sepenuhnya dan bagian tengahnya matang sempurna. Jika Anda suka permukaan yang sedikit lebih kecoklatan, Anda bisa memasaknya sedikit lebih lama. Geser omelet yang sudah matang ke piring dan sajikan segera dengan sedikit saus tomat atau saus sambal jika diinginkan. Selamat menikmati omelet keju Gouda lezat Anda!
