Onigiri Nasi Tuna Mayo dengan Cabai Hijau Segar: Rasa Segar, Tanpa Rasa Berminyak!
#OnigiriCabaiHijauTunaMayo #CamilanMusimPanas #ResepMudah
Bosan dengan onigiri tuna mayo yang itu-itu saja? Kami punya resep yang akan mengubah segalanya! Cabai hijau segar memberikan tekstur renyah yang menyenangkan dan sangat pas untuk menyeimbangkan rasa gurih dari tuna mayo. Resep ini menawarkan keseimbangan rasa dan tekstur yang fantastis, menjadikannya tak tertahankan. Nikmati onigiri yang lezat dan mengenyangkan, sempurna untuk makanan cepat saji atau camilan yang mengenyangkan!
Bahan-bahan- 6 buah cabai hijau segar
- 2 mangkuk nasi matang (hangat)
- 6 lembar acar lobak (cincang halus)
- 1 kaleng tuna (100g), tiriskan
- 5 lembar rumput laut (nori) untuk onigiri
- 4 sdm mayones
- 5 sejumput garam (sesuai selera)
- Sedikit minyak wijen
- Sedikit biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menyiapkan semua bahan. Cuci bersih cabai hijau, buang bijinya, lalu cincang sangat halus. Cincang halus acar lobak juga. Tiriskan kaleng tuna sepenuhnya. Letakkan nasi matang hangat dalam mangkuk dan siapkan cetakan onigiri serta lembaran nori.
Step 2
Dalam mangkuk besar, campurkan nasi matang, tuna yang sudah ditiriskan, cabai hijau cincang, dan acar lobak cincang. Tambahkan mayones, garam, sedikit minyak wijen, dan biji wijen sangrai. Aduk perlahan semua bahan dengan spatula atau sendok hingga tercampur rata. Hati-hati jangan terlalu banyak mengaduk agar nasi tidak lembek.
Step 3
Sekarang, mari kita bentuk onigirinya. Lapisi cetakan onigiri dengan lembaran nori, lalu tekan campuran nasi berbumbu dengan kuat ke dalam cetakan. Penting untuk memadatkan nasi agar bentuknya kokoh. Lipat tepi nori menutupi nasi dan gunakan cetakan untuk menekan nasi dengan kuat. (Catatan: Cetakan yang digunakan dalam resep ini mungkin sedikit lebih kecil, menghasilkan sekitar 3.5 porsi per ukuran onigiri standar. Jumlah pastinya dapat bervariasi tergantung pada dimensi cetakan Anda.)
Step 4
Keluarkan nasi yang sudah dibentuk dari cetakan dengan hati-hati, lalu bungkus dengan rapi menggunakan lembaran nori untuk membuat Onigiri Tuna Mayo Cabai Hijau Anda yang lezat! Menggunakan cetakan memudahkan siapa saja untuk membuat onigiri yang seragam dan menarik.
Step 5
Tara! Onigiri Tuna Mayo Cabai Hijau buatan sendiri siap dinikmati. Resep ini menghasilkan total 7 onigiri untuk 2 orang. Onigiri ini lezat dinikmati selagi hangat, atau Anda bisa mendinginkannya sebentar untuk camilan yang luar biasa. Renyahnya cabai hijau dan perpaduan tuna mayo yang creamy menciptakan simfoni rasa di mulut Anda. Selamat menikmati kreasi lezat Anda!
