Overnight Oats Blueberry Sederhana
Resep Overnight Oats Blueberry Super Mudah & Lezat
Halo! Apakah Anda suka oatmeal? Hari ini, saya akan memperkenalkan resep ‘Overnight Oats Blueberry’ yang pasti akan dinikmati bahkan oleh mereka yang biasanya tidak suka oatmeal! Cukup siapkan semalam sebelumnya, dan keesokan paginya Anda akan mendapatkan sarapan yang bergizi, bekal makan siang diet yang ringan, atau bahkan camilan sehat. Kombinasi oatmeal yang gurih dengan rasa asam manis blueberry dan buah beri lainnya sangat lezat dan menyegarkan suasana.
Bahan-bahan- Rolled oats 1/2 cangkir (sekitar 30g)
- Susu 100ml (bisa diganti dengan almond milk, soy milk, dll., sesuai selera)
- Yogurt plain 3 sdm (disarankan Greek yogurt)
- Garam 1 sejumput
- Biji chia 1 sdt
- Ekstrak vanila 1/4 sdt
- Allulose 1 sdt (opsional, untuk mengatur rasa manis)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan wadah untuk overnight oats Anda (bisa menggunakan toples atau wadah kedap udara). Sekarang, masukkan bahan utama, yaitu rolled oats, ke dalam wadah.
Step 2
Selanjutnya, tuangkan susu dan yogurt plain di atas rolled oats. Jika Anda menginginkan tekstur yang lebih kental, sangat disarankan menggunakan Greek yogurt.
Step 3
Tambahkan sejumput garam untuk memperkaya rasa, 1 sendok teh biji chia untuk memberikan rasa kenyang dan nutrisi, serta 1/4 sendok teh ekstrak vanila untuk aroma dan rasa manis yang lembut.
Step 4
Jika Anda ingin menambahkan rasa manis sesuai selera, campurkan sekitar 1 sendok teh allulose atau pemanis pilihan Anda. (Anda bisa melewatinya jika rasa manis dari buah beri sudah cukup).
Step 5
Sekarang, gunakan sendok atau pengocok kecil untuk mengaduk semua bahan secara menyeluruh, pastikan tidak ada gumpalan, terutama dari biji chia. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Step 6
Setelah semua bahan tercampur rata, tutup wadah dengan rapat. Menutupnya rapat akan mencegah oatmeal mengering atau menyerap bau yang tidak diinginkan di lemari es.
Step 7
Masukkan overnight oats yang sudah disiapkan ke dalam lemari es selama minimal 4 jam, atau lebih baik lagi semalaman (8+ jam), agar oatmeal melunak dan menyerap cairan. Perendaman semalaman menghasilkan tekstur terbaik.
Step 8
Keesokan paginya, keluarkan overnight oats Anda yang sudah dingin dan terendam. Sekarang saatnya menambahkan topping favorit Anda! Pertama, tambahkan irisan pisang tipis untuk tekstur yang lembut. (Opsional)
Step 9
Taburkan biji hemp dan biji rami (flaxseed) secukupnya untuk menambah protein dan lemak sehat. Anda juga bisa menggunakan kacang cincang jika Anda suka.
Step 10
Terakhir, hiasi dengan blueberry segar dan stroberi secara melimpah untuk sensasi rasa asam manis. Jangan ragu untuk menggunakan buah beri lain seperti raspberry atau blackberry.
Step 11
Selesai! Overnight Oats Blueberry Anda yang terlihat cantik dan lezat siap dinikmati. Selamat menikmati hidangan Anda!
