Pancake Nanas Mudah
Resep Pancake Nanas Manis Segar – Camilan Lezat untuk Anak!
Buatlah pancake nanas yang sangat mudah ini menggunakan campuran pancake praktis. Pancake ini, disajikan dengan irisan nanas segar dan dipanggang hingga sempurna, menjadikannya camilan yang fantastis dan bergizi untuk anak-anak. Rasa nanas yang cerah dan asam berpadu sempurna dengan pancake yang lembut dan manis, menciptakan ledakan rasa yang menyenangkan.
Bahan-bahan- Campuran pancake 150g
- Irisan nanas 4 buah (kalengan atau segar)
- Susu 200ml
- Mentega, secukupnya untuk menggoreng
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan semua bahan untuk pancake nanas lezat kita. Menggunakan irisan nanas kalengan akan membuat resep ini semakin mudah dan memastikan hasil yang konsisten enak. Jika Anda menggunakan nanas segar, kupas dan iris tipis sesuai ketebalan.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan campuran pancake (150g) dan susu (200ml). Kocok perlahan hingga rata dan tercampur rata, membentuk adonan Anda. (Tips: Untuk pancake yang lebih lembut, Anda bisa mengganti dengan dua butir telur dan menggunakan sekitar 100ml susu. Jika tidak ada telur, menggunakan susu saja sudah sangat baik dan menghasilkan pancake yang kenyal).
Step 3
Konsistensi adonan yang ideal adalah sedikit kental. Saat Anda mengambilnya dengan sendok sayur, adonan harus jatuh perlahan dan kental. Ini memastikan pancake mempertahankan bentuknya dengan baik tanpa terlalu menyebar atau menjadi terlalu padat.
Step 4
Sekarang, panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Tambahkan sekitar 1 sendok makan mentega dan biarkan meleleh untuk melapisi wajan. Perhatikan panasnya; wajan yang terlalu panas dapat membakar pancake dengan cepat.
Step 5
Tuang satu sendok sayur adonan (sedikit kurang dari satu sendok sayur penuh) ke wajan yang sudah dipanaskan. Bentuk menjadi lingkaran yang sedikit lebih besar dari irisan nanas Anda, menciptakan dasar yang baik untuk buahnya.
Step 6
Setelah adonan mulai sedikit mengeras, letakkan irisan nanas dengan lembut di tengah setiap pancake. Tekan sedikit agar nanas menempel pada adonan.
Step 7
Anda akan tahu kapan waktunya untuk membalik ketika gelembung-gelembung kecil mulai muncul di permukaan adonan, pinggirannya terlihat matang, dan bagian atas tampak kering dan tidak mengkilap. Ini biasanya memakan waktu sekitar 2-3 menit. Balikkan pancake dengan hati-hati.
Step 8
Periksa bagian bawah pancake. Seharusnya berwarna cokelat keemasan yang indah, menandakan pancake matang sempurna dan menggugah selera.
Step 9
Balikkan kembali pancake sehingga sisi nanas kini menghadap ke bawah, dan panggang hingga nanas juga berubah menjadi cokelat keemasan yang bagus. Ini akan mengkaramelisasi gula nanas, meningkatkan rasa manisnya. Masak selama 1-2 menit lagi di sisi ini.
Step 10
Nikmati kombinasi luar biasa antara pancake hangat dan gurih dengan nanas panggang yang manis! Aroma yang menyenangkan, tekstur lembut, dan rasa asam-manis menjadikannya hidangan yang tak tertahankan untuk anak-anak dan hidangan penutup yang indah untuk dinikmati semua orang.
