Pasta Bibim Pedas Mayo Taruh & Tofu
#SausTahuTaruhMayo #PastaPedasTahuTaruhMayo #PastaMayoTaruh #PastaPedas #ResepFusion
Ini adalah resep pasta bibim (pasta campur) unik yang menggunakan saus pedas tahu, mayones, dan taruh, yang dicampur alih-alih ditumis. Sederhana namun memiliki rasa yang canggih, dan sempurna untuk dinikmati bersama pizza, karena sensasi pedasnya memotong kekayaan dengan indah. Rasakan hidangan pasta istimewa dengan kualitas seperti restoran di rumah Anda sendiri!
Bahan (untuk 2 porsi)- Spageti untuk 2 porsi
- 3 sdm Minyak zaitun
- 6 sdm Saus Pedas (Saus Pedas Tahu Taruh Mayo)
- 1 sdt Lada hitam
- 1 sdt Garam herbal bawang putih
- 1 sdt Cabai merah utuh (sesuaikan tingkat kepedasan)
- 1 sdt Basil kering
- Daun peterseli cincang untuk taburan
Instruksi Memasak
Step 1
Rebus spageti dalam air mendidih yang banyak dengan sedikit garam. Masak 1-2 menit lebih singkat dari instruksi kemasan untuk tekstur al dente. (Ini mencegah pasta menjadi terlalu lembek saat dicampur dengan saus nanti.)
Step 2
Siapkan pizza untuk disantap bersama pasta. Taburi keju mozzarella secara melimpah di atas pizza beku, lalu tambahkan zaitun hitam dan udang sesuai selera. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan atau air fryer pada suhu 180°C (350°F) selama kurang lebih 15 menit hingga berwarna keemasan.
Step 3
Tiriskan spageti yang sudah matang menggunakan saringan. Jangan tiriskan terlalu lama, karena pasta bisa saling menempel; jaga agar tetap sedikit lembab.
Step 4
Tambahkan 3 sendok makan minyak zaitun ke spageti hangat. Campurkan 1 sendok teh garam herbal bawang putih dan 1 sendok teh lada hitam. Langkah ini membumbui untaian pasta dengan baik.
Step 5
Sekarang, tambahkan bahan utama yaitu saus pedas tahu taruh mayo sebanyak 6 sendok makan. Gunakan spatula atau garpu untuk mencampurnya secara menyeluruh dengan pasta hingga saus melapisi secara merata. Anda dapat menyesuaikan jumlah saus sesuai preferensi Anda.
Step 6
Untuk sensasi pedas ekstra, tambahkan 1 sendok teh cabai merah utuh. Mayones yang creamy, taruh yang gurih, dan rasa pedas dari cabai merah menciptakan hidangan pasta yang lebih memikat. Campur lagi untuk memastikan semua bahan tercampur rata – memasak hampir selesai!
Step 7
Sajikan pasta yang sudah jadi secara melimpah di dalam mangkuk. Terakhir, taburi dengan daun peterseli cincang untuk hiasan yang cantik. ‘Pasta Pedas Tahu Mayo Taruh’ Anda yang lezat siap disajikan! Pasta campur buatan sendiri ini sempurna untuk dinikmati bersama pizza untuk makanan yang lezat dan memuaskan.
