Pasta Pasta Krim Daging Cincang Pedas Jalapeño
Penjelmaan Ulang Pasta Krim Daging Cincang Jalapeño yang Lezat
Resep ini adalah versi yang disempurnakan dari daging cincang krim jalapeño. Kami menyadari bahwa hidangan aslinya seringkali hanya berisi daging cincang dengan sedikit saus. Versi pasta ini menggabungkan saus yang lebih kaya, sayuran segar, dan keju yang melimpah, menjadikannya hidangan yang benar-benar memuaskan. Tendangan pedas dari daging cincang berpadu indah dengan saus krim dan kelezatan keju. Sangat cocok untuk hidangan yang sederhana namun mengesankan.
Bahan Utama- 1 pak Daging Cincang Krim Jalapeño (beli jadi)
- Spageti (sekitar 1 porsi)
- 1 genggam Makaroni
- 1/3 Jamur Tiram Raja (King Oyster Mushroom)
- 1 potong Wortel (sekitar 20g)
- 3 potong Bawang Bombay (sekitar 1/4 bawang bombay ukuran sedang)
Saus & Topping- 1/4 cangkir Susu (sekitar 60ml)
- 5 sdm Saus Pasta Tomat (sekitar 75ml)
- 1 genggam Keju Mozzarella (sekitar 30g)
- 2 lembar Keju Olahan
- 1/4 cangkir Susu (sekitar 60ml)
- 5 sdm Saus Pasta Tomat (sekitar 75ml)
- 1 genggam Keju Mozzarella (sekitar 30g)
- 2 lembar Keju Olahan
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk pasta. Anda akan membutuhkan 1 pak daging cincang krim jalapeño, spageti, dan segenggam makaroni.
Step 2
Cuci dan siapkan sayuran: 1/3 jamur tiram raja, 1 potong wortel (sekitar 20g), dan 3 potong bawang bombay (sekitar 1/4 bawang bombay ukuran sedang).
Step 3
Cincang halus setengah bagian bawang bombay dan iris tipis sisanya. Iris jamur tiram raja menjadi irisan tipis dan pipih.
Step 4
Didihkan sepanci besar air. Setelah mendidih, masukkan spageti dan makaroni. Aduk agar tidak lengket dan masak selama sekitar 7 menit. (Lihat instruksi pada kemasan untuk tingkat kematangan yang diinginkan).
Step 5
Tiriskan pasta dan makaroni yang sudah matang, lalu sisihkan dalam mangkuk. Di panci kecil terpisah, tambahkan sedikit air dan rebus irisan wortel hingga empuk.
Step 6
Saat wortel direbus, panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar dengan api sedang. Masukkan irisan jamur tiram raja dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan.
Step 7
Tambahkan daging cincang krim jalapeño ke dalam wajan bersama jamur dan bawang bombay yang sudah ditumis, masak bersama. Sekarang, masukkan spageti dan makaroni yang sudah ditiriskan ke dalam wajan.
Step 8
Tuangkan 1/4 cangkir (sekitar 60ml) susu untuk menciptakan saus krim. Susu akan membantu mencapai konsistensi yang halus dan kaya.
Step 9
Tambahkan 5 sdm (sekitar 75ml) saus pasta tomat. Aduk semuanya hingga pasta dan daging cincang terlapisi dengan baik oleh saus.
Step 10
Terakhir, tambahkan bawang bombay cincang halus ke dalam wajan dan aduk rata. Bawang bombay cincang menambah lapisan rasa gurih ekstra pada saus.
Step 11
Kecilkan api. Taburkan 1 genggam keju mozzarella dan 2 lembar keju olahan di atas pasta. Aduk perlahan hingga keju meleleh dan tercampur dalam saus. Pasta lezat Anda siap disajikan selagi panas!
