Pasta Tomat Sosis Satu Wajan
Resep Pasta Tomat Sosis Praktis Satu Wajan
Masak pasta tomat lezat dengan mudah dan cepat hanya menggunakan satu wajan. Sempurna untuk makan malam simpel di hari kerja atau makan siang yang memuaskan.
Bahan Utama- 2 buah tomat matang, potong-potong seukuran sekali suap
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
- 2 porsi pasta (spageti direkomendasikan)
- 1 cangkir (sekitar 240ml) saus tomat siap pakai
- 2 buah sosis, iris atau potong sesuai selera
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menyiapkan bahan-bahan Anda. Cuci dan potong tomat menjadi kubus berukuran sekitar 2 cm. Cincang bawang bombay dengan cara yang sama. Iris atau potong sosis sesuai selera. Gunakan wajan yang dalam atau panci untuk resep ini.
Step 2
Masukkan tomat cincang, bawang bombay, sosis, dan pasta kering (Anda bisa memasukkannya utuh tanpa dipatahkan) ke dalam satu wajan. Tuangkan 2 sendok makan minyak zaitun secara merata di atas bahan-bahan tersebut. Kemudian, tuangkan 500 ml air dengan hati-hati ke dalam wajan.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah. Aduk sesekali untuk mencegah pasta saling menempel, dan biarkan mendidih selama kurang lebih 8 menit, atau hingga pasta matang al dente. Periksa tingkat kematangan pasta sesuai selera.
