Pedas & Manis! Resep Super Simpel Tumis Cabai Asinan untuk Mengembalikan Nafsu Makan

Resep Masakan Rumahan Korea Baek Jong-won: Lauk Pendamping Sempurna, Cara Menggunakan Cabai Asinan

Pedas & Manis! Resep Super Simpel Tumis Cabai Asinan untuk Mengembalikan Nafsu Makan

Memperkenalkan hidangan pendamping ajaib, Tumis Cabai Asinan, yang bisa dibuat hanya dalam 1 menit! Jika Anda menyukai cita rasa pedesaan yang khas, Tumis Cabai Asinan ini saja sudah cukup untuk membuat Anda menghabiskan semangkuk nasi hanya dengan sedikit air. Anda akan terkejut betapa lezatnya begitu Anda mencoba membuatnya! Sangat mudah dibuat dengan cabai asinan yang selalu tersedia di kulkas Anda. Untuk cabai asinan yang saya buat tahun lalu, saya membuang semua batangnya. Karena jumlah cabainya sangat banyak, dan saya tidak yakin bisa menusuknya dengan garpu, saya memotongnya dengan gunting sebelum diasinkan. Saya menemukan bahwa metode ini membuat bumbu meresap lebih baik! Meskipun cara standar membuat Tumis Cabai Asinan ini adalah dengan memeras airnya hingga benar-benar kering, Anda tidak harus melakukannya. Jika Anda memegang cabai secara terbalik, airnya akan mengalir keluar secara alami, sehingga lebih praktis. Cobalah membuat Tumis Cabai Asinan yang lezat ini sekarang juga!

Informasi Resep

  • Kategori : Hidangan pendamping
  • Kategori Bahan : Sayuran
  • Kesempatan : Sehari-hari
  • Metode Memasak : Campuran berbumbu
  • Porsi : 1 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 5 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan Utama

  • 500g cabai asinan, tiriskan airnya

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, peras ringan air dari 500g cabai asinan dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam mangkuk. Berhati-hatilah untuk tidak memeras terlalu keras karena dapat menghancurkan cabai. Anda bisa menyisihkan air rendaman asinan untuk digunakan nanti.

Step 1

Step 2

Sekarang, mari kita buat bumbu yang lezat! Tambahkan 3 sendok makan gochugaru, 2 sendok makan bawang putih cincang halus, dan 1/2 cangkir sirup jagung ke dalam mangkuk. Anda bisa menggunakan sirup beras sebagai pengganti sirup jagung, dan sesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera Anda.

Step 2

Step 3

Masukkan cabai asinan yang sudah ditiriskan ke dalam campuran bumbu yang telah disiapkan dan aduk perlahan hingga rata. Aduk perlahan agar bumbu melapisi cabai secara merata. Jika rasanya kurang pas, Anda bisa menambahkan satu atau dua sendok makan air rendaman asinan yang disisihkan untuk menyesuaikan rasa.

Step 3

Step 4

Terakhir, pindahkan tumisan ke piring saji dan taburi dengan biji wijen sebagai hiasan. Rasa pedas manisnya sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi! Enak dinikmati segera, tetapi jika Anda mendiamkannya di kulkas selama beberapa saat, rasanya akan semakin meresap dan menjadi lebih lezat.

Step 4



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube