Pizza Nasi Praktis
Resep Pizza Nasi Lezat – Sempurna untuk Camilan Cepat!
Memperkenalkan resep pizza nasi yang fantastis, menggunakan nasi sisa dan sedikit sayuran untuk menciptakan camilan yang luar biasa. Anak-anak pasti menyukainya karena rasanya seperti makan pizza!
Bahan Utama- 1 porsi nasi dingin atau hangat (sekitar 150-200g)
- 1 butir telur
- Sedikit paprika merah (cincang halus)
- Sedikit paprika kuning (cincang halus)
- Sedikit bawang bombay (cincang halus)
- 1 buah crab stick atau imitasi daging kepiting (disuwir atau dicincang)
- 1 buah sosis Vienna (iris tipis)
- Keju mozzarella parut secukupnya (sesuai selera)
Bumbu- 1 sdm saus tomat (ketchup)
- 1 sdm saus tomat (ketchup)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan topping untuk pizza Anda. Iris tipis sosis Vienna, dan cincang halus paprika serta bawang bombay. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil (tanpa minyak). Masukkan sayuran dan sosis yang sudah disiapkan, lalu tumis perlahan hingga sayuran sedikit melunak, sekitar 2-3 menit. Proses ini akan mengeluarkan rasa manis alami sayuran dan mencegahnya terasa mentah di bawah keju. Kelembaban dari sayuran sudah cukup untuk memasaknya. Angkat dan sisihkan sebentar agar sedikit mendingin.
Step 2
Dalam mangkuk, masukkan 1 porsi nasi. Pecahkan 1 butir telur ke dalamnya. Aduk rata nasi dan telur menggunakan garpu atau spatula hingga tercampur sempurna. Pastikan setiap butir nasi terlapisi oleh campuran telur. Ini akan membantu alas nasi tetap utuh dan memberikan tekstur yang lebih kaya dan lembut saat dimasak.
Step 3
Olesi sedikit wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak goreng. Ratakan campuran nasi dan telur menjadi bentuk pizza bulat pipih. Usahakan ketebalannya merata agar matang sempurna. Masak dengan api sedang-kecil hingga bagian bawah berwarna coklat keemasan dan sedikit renyah. Balik perlahan dan masak sisi lainnya hingga berwarna coklat keemasan juga.
Step 4
Setelah alas nasi berwarna coklat keemasan di kedua sisinya, oleskan 1 sendok makan saus tomat secara merata di atasnya. Ini berfungsi sebagai saus pizza Anda, memberikan rasa dasar yang asam manis dan cocok dengan nasi.
Step 5
Tata tumisan sayuran dan irisan sosis di atas saus tomat. Tambahkan suwiran kepiting untuk menambah rasa dan tekstur. Sebarkan topping secara merata agar pizza terlihat menarik.
Step 6
Taburi keju mozzarella parut dengan murah hati di atas semua topping. Jangan ragu dengan kejunya – keju akan meleleh dan menyatukan semuanya dengan indah.
Step 7
Sekarang, masukkan wajan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (sekitar 180°C) selama 5-7 menit, atau tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 3-5 menit, hingga keju meleleh sepenuhnya dan berbuih. Pizza nasi buatan sendiri yang lezat siap dinikmati!
