Pizza Sehat dan Berwarna dari Terong
Resep Pizza Terong Super Mudah dengan Air Fryer | Cocok untuk Camilan Anak, Jamuan Tamu, dan Pesta Ulang Tahun
Mari kita buat ‘Pizza Terong’ yang lezat dan ramah di perut dengan menggunakan terong segar sebagai pengganti adonan tradisional. Anda bisa membuatnya semakin beraroma dengan memanfaatkan sisa sayuran dan ham dari kulkas.
Bahan-bahan Pizza- 2 buah terong
- 1/3 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/4 buah sosis/ham, potong dadu kecil
- 1/2 buah paprika merah, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 1/2 buah paprika kuning, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 1/2 cangkir saus spageti tomat siap pakai
- 1/2 cangkir keju mozzarella
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini kita akan membuat ‘Pizza Terong’, yang super lezat dengan tekstur kenyal dan rasa yang kaya. Sangat cocok dijadikan camilan anak-anak atau hidangan istimewa untuk menjamu tamu. Mari kita mulai!
Step 2
Untuk menjaga kesegaran terong, cuci bersih terong, belah dua memanjang, lalu gunakan sendok atau pisau untuk mengeruk bagian tengahnya, sisakan sekitar 1 cm dari kulitnya. Daging terong yang dikeruk jangan dibuang, cincang halus untuk dijadikan bahan topping pizza Anda. Dengan cara ini, Anda bisa memanfaatkan terong secara efisien.
Step 3
Dalam sebuah mangkuk, campurkan semua bahan isian yang sudah disiapkan: bawang bombay cincang, sosis/ham potong dadu, paprika merah potong dadu, paprika kuning potong dadu, dan daging terong cincang. Tambahkan 1/2 cangkir saus spageti tomat favorit Anda dan aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Karena saus spageti sudah berbumbu, Anda tidak perlu menambahkan garam atau merica lagi, jadi sangat praktis.
Step 4
Sekarang, sebarkan bahan topping yang sudah dicampur secara merata di atas terong yang sudah disiapkan. Mengisinya dengan banyak akan membuatnya terlihat semakin menggugah selera. Taburkan 1/2 cangkir keju mozzarella secara merata di atasnya. Masukkan ke dalam air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 10 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan. Harap sesuaikan waktu memasak berdasarkan spesifikasi air fryer Anda.
Step 5
Voila! Pizza terong lezat Anda siap disajikan dan terlihat sangat menggoda. Pizza ini paling nikmat disantap selagi panas. Buatlah pizza ini untuk acara spesial atau sebagai camilan lezat untuk anak-anak Anda. Kami sangat merekomendasikan Anda untuk mencoba pizza terong yang sehat dan enak ini!
