Pizza Tortilla Telur Super Sederhana
Pizza Tortilla Telur dengan Topping Telur~ Cocok untuk Camilan Anak!*
Pizza telur~ Enak sekali!
Bahan-bahan- 2 butir telur ayam
- Keju mozzarella secukupnya
- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- Minyak goreng
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk.
Step 2
Tambahkan sejumput garam ke dalam telur dan kocok hingga rata. Garam berfungsi untuk menghilangkan bau amis telur.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng. Kecilkan api hingga sangat kecil, lalu tuangkan adonan telur. Goyang-goyangkan wajan agar adonan telur menyebar tipis dan merata. Gunakan api sekecil mungkin agar telur matang perlahan dan tidak gosong.
Step 4
Ketika pinggiran telur mulai matang, balik telur dengan hati-hati menggunakan spatula. Segera matikan api setelah dibalik. Panas sisa dari wajan akan mematangkan telur dengan sempurna, menjadikannya tetap lembut.
Step 5
Gulung telur yang sudah matang seperti membuat sushi. Potong gulungan telur menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Step 6
Oleskan 2 sendok makan saus tomat secara merata di atas selembar tortilla. Anda juga bisa menggunakan saus pizza atau saus spageti jika ada.
Step 7
Susun potongan telur yang sudah diiris di atas tortilla yang telah diolesi saus tomat.
Step 8
Taburkan keju mozzarella secukupnya sesuai selera di atas telur.
Step 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C.
Step 10
Panggang selama kurang lebih 3-5 menit hingga keju meleleh dan sedikit kecoklatan. Pizza tortilla telur dan keju Anda siap dinikmati!
