Quesadilla Ham Keju Sederhana
Resep Quesadilla Ham Buatan Sendiri yang Bisa Dinikmati Kapan Saja
Quesadilla adalah camilan fantastis yang bisa disiapkan kapan saja hanya dengan tortilla! Sangat menyenangkan untuk dibuat dan sangat lezat untuk semua orang, terutama anak-anak. Resep ini memanfaatkan sisa sayuran dan ham, menjadikannya suguhan yang bergizi dan lezat.
Bahan-bahan- 2 lembar Tortilla
- Sisa sayuran di kulkas (paprika, jamur, bawang bombay, dll.)
- Ham buatan sendiri atau daging favorit Anda (bacon, dada ayam, dll.)
- Sedikit minyak biji anggur
- Keju pizza secukupnya
Bumbu- Saus tomat (atau saus pizza)
- Saus tomat (atau saus pizza)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran untuk quesadilla Anda. Anda bisa menggunakan sisa sayuran apa pun yang ada di kulkas, seperti paprika, jamur, atau bawang bombay. Potong-potong kecil seukuran sekali suap.
Step 2
Siapkan tortilla. Panggang ringan tortilla di atas wajan grill atau wajan datar dengan api sedang-kecil. Langkah ini menambah tekstur kenyal yang nikmat dan rasa gurih. (Opsional)
Step 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak biji anggur di atas api sedang. Masukkan sayuran dan ham (atau daging) yang sudah disiapkan, lalu tumis hingga sayuran melunak dan ham sedikit kecoklatan. Tumis hingga sayuran empuk dan ham berwarna keemasan.
Step 4
Setelah sayuran dan ham ditumis dengan baik, tambahkan saus tomat atau saus pizza. Aduk rata agar saus melapisi semua bahan secara merata.
Step 5
Sekarang saatnya merakit quesadilla! Letakkan satu lembar tortilla yang sudah dipanggang ringan di atas wajan. Taburi dengan keju pizza dalam jumlah banyak. Keju akan meleleh dan membantu mengikat semuanya.
Step 6
Letakkan campuran ham dan sayuran yang sudah ditumis di atas keju. Tambahkan lapisan keju pizza lagi di atas isian. Jangan ragu menggunakan keju yang banyak – itu membuat quesadilla menjadi kaya dan lezat!
Step 7
Tutup dengan lembaran tortilla kedua, seperti membuat sandwich. Tekan perlahan agar bahan-bahan menyatu.
Step 8
Kecilkan api hingga sangat rendah, tutup wajan, dan masak selama sekitar 2-3 menit, atau sampai keju benar-benar meleleh dan tortilla hangat. Berhati-hatilah agar tidak menggunakan api besar, karena ini bisa membakar tortilla. Anda akan melihat keju meleleh dengan indah! Potong quesadilla lezat Anda dan nikmati!
