Ramen Kimchi Baek Jong-won: Segar dan Pedas
[Sherlock] Cara Membuat Ramen Kimchi Khas Baek Jong-won yang Lezat di Rumah
Sedikit tambahan kimchi mengubah ramen instan menjadi kuah yang lezat, segar, dan pedas. Nikmati hidangan istimewa dengan resep ramen kimchi ajaib ala Baek Jong-won ini!
Bahan-bahan- Kimchi (jumlah sesuai video) – Menggunakan kimchi yang sudah matang dan asam akan menghasilkan rasa yang lebih dalam.
- 1 bungkus mie instan – Pilih merek favorit Anda.
- 1 sdm minyak wijen – Menambah aroma kacang dan rasa yang kaya.
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong kimchi menjadi ukuran sekali suap dan sisihkan. Memotongnya dalam ukuran yang sesuai penting agar mudah dimakan bersama mie. Jumlah kimchi dapat disesuaikan dengan selera Anda, namun untuk rasa kuah yang lebih kaya, disarankan menggunakan sedikit lebih banyak.
Step 2
Tuang air ke dalam panci dan sebelum mendidih, masukkan bumbu bubuk dan bumbu sayuran kering dari kemasan ramen. Ini membantu bumbu larut merata, menghasilkan rasa kuah yang lebih kaya dan konsisten. Lihat kemasan ramen untuk jumlah air yang direkomendasikan.
Step 3
Setelah air mendidih dengan kuat, masukkan mie ramen dan kimchi yang sudah dipotong. Kesegaran kimchi yang berpadu dengan ramen akan menciptakan kuah yang kaya rasa. Untuk mencegah mie menjadi lembek, sebaiknya masak sesuai waktu yang tertera pada kemasan ramen.
Step 4
Terakhir, sebelum mematikan api, tambahkan 1 sendok makan minyak wijen. Aroma kacang dari minyak wijen akan semakin meningkatkan kelezatan ramen, dengan lembut menyelimuti rasa kimchi dan mie. Sekarang, sajikan ramen kimchi lezat Anda dan nikmati!
