Rasa Terbaik! Resep Nasi Goreng Kimchi Super Praktis Buatan Sendiri
Paduan Sempurna dengan Telur Lembut! Nasi Goreng Kimchi Lezat yang Dibuat dengan Mudah
Nasi goreng kimchi adalah hidangan pokok favorit yang bisa dinikmati kapan saja, tidak hanya pada acara-acara khusus! Cepat dibuat dengan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki, membuatnya sempurna untuk hari-hari sibuk. Terutama, kombinasi kimchi yang baru ditumis dengan nasi yang pulen, ditutup dengan telur mata sapi setengah matang yang lembut, benar-benar ilahi saat dicampur. Rasa mentega yang kaya dan sedikit rasa manis mengangkat nasi goreng ke tingkat yang benar-benar baru, menciptakan hidangan memuaskan yang dicintai semua orang. Mari kita mulai sekarang juga!
Bahan Utama- 2 sendok makan kimchi matang (diambil banyak)
- 1 butir telur
- Sedikit daun bawang
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak sayur
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kimchi, yang merupakan kunci rasa nasi goreng Anda. Ukur 2 sendok makan penuh kimchi matang yang sudah terfermentasi dengan baik. Jika kimchi Anda terlalu asam, sedikit gula dapat menyeimbangkan rasanya.
Step 2
Selanjutnya, siapkan daun bawang untuk menambah aroma. Cincang halus daun bawang. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan dengan api kecil, lalu tumis daun bawang cincang hingga harum, memasukkan aromanya ke dalam minyak. Hati-hati jangan sampai gosong.
Step 3
Setelah aroma daun bawang keluar ke dalam minyak, tambahkan kimchi yang sudah disiapkan. Tumis dengan api sedang sampai kimchi mendesis dan matang merata, sekitar 2-3 menit. Jika Anda khawatir dengan panasnya, memasak dengan api sedang-kecil daripada api besar adalah cara yang bagus untuk mencegah gosong dan mendapatkan hasil yang lezat. Setelah kimchi ditumis secukupnya, matikan api sebentar.
Step 4
Dengan kimchi yang sudah ditumis dengan baik, sekarang saatnya menambahkan mentega untuk kekayaan ekstra. Letakkan 1 sendok makan mentega di satu sisi wajan. Panas dari wajan akan melelehkan mentega secara alami.
Step 5
Saat mentega mulai meleleh, tambahkan nasi hangat Anda di atasnya. Sekitar sedikit kurang dari satu mangkuk penuh nasi sangat ideal. Letakkan nasi dengan lembut di atas mentega yang meleleh.
Step 6
Jangan menyalakan api dulu! Gunakan spatula untuk mengaduk nasi, kimchi tumis, dan mentega yang meleleh secara perlahan hingga semuanya tercampur rata. Panas dari kimchi dan nasi akan melelehkan mentega, melapisi setiap butir nasi. Setelah semua bahan tercampur rata, nyalakan kembali api ke sedang dan tumis lagi selama 1-2 menit. Ini akan membantu nasi menjadi pulen dan semua rasa menyatu dengan indah.
Step 7
Sajikan nasi goreng kimchi yang sudah jadi di piring, lalu beri topping telur mata sapi setengah matang. Pecahkan kuning telurnya dan campurkan dengan nasi untuk ledakan kelezatan yang creamy! Nikmati nasi goreng kimchi yang sederhana namun sangat lezat ini! Untuk detail lebih lanjut, kunjungi https://seunmi1981.tistory.com
