Rennyah Renyah Emas! Baguette Jagung Keju yang Memanjakan Lidah
♥ [Hidangan Pengantin Baru] Baguette Jagung Keju: Renyah, Gurih, dan Meledak di Mulut!
Bagian luar renyah, bagian dalam lembut! Perpaduan rasa gurih asin yang kaya dan tekstur jagung yang meletup di mulut sungguh kenikmatan tiada tara! Baguette jagung keju ini adalah kreasi sempurna yang memadukan jagung manis dengan keju melimpah. Resep super simpel ini sangat cocok dijadikan camilan istimewa untuk anak-anak atau sajian brunch yang berkelas.
Bahan-bahan- 8 potong roti baguette
- 4 sdm biji jagung kalengan
- 2 sdm mayones
- 1 sdm gula pasir
- 1 lembar keju cheddar slice
- 2 genggam keju mozzarella (sekitar 50g)
- 2 sdm mentega (butter)
- 1/2 paprika (opsional, untuk warna dan tekstur)
Instruksi Memasak
Step 1
Olesi kedua sisi potongan roti baguette dengan mentega secara merata. Mentega akan membantu membuat roti menjadi lebih renyah dan kaya rasa saat dipanggang.
Step 2
Letakkan potongan baguette yang sudah diolesi mentega ke dalam air fryer, lalu panggang pada suhu 180°C selama kurang lebih 4 menit sebagai pemanggangan pertama. Tahap ini bertujuan untuk membuat permukaan roti sedikit keemasan.
Step 3
Jika menggunakan paprika opsional, siapkan sekarang. Cuci bersih paprika, buang bijinya, lalu cincang halus. Ini akan menambahkan warna cerah dan tekstur renyah yang menyenangkan.
Step 4
Siapkan 1 lembar keju cheddar slice, lalu potong menjadi 4 bagian sama besar. Ini memudahkan penataan keju di atas potongan baguette.
Step 5
Sekarang, mari kita buat isian jagung keju. Dalam sebuah mangkuk, campurkan biji jagung kalengan yang sudah ditiriskan (4 sdm), paprika cincang halus, 1 sdm gula pasir, dan 2 sdm mayones.
Step 6
Aduk rata semua bahan menggunakan spatula atau sendok. Penting untuk mengaduk dengan lembut agar biji jagung tidak hancur, sehingga tetap ada sensasi ‘letupan’ saat digigit. Isian jagung keju yang gurih dan manis pun siap.
Step 7
Keluarkan roti baguette dari pemanggangan pertama, lalu balikkan. Kini kita siap menambahkan topping.
Step 8
Letakkan satu potong keju cheddar yang sudah dipotong di atas setiap potongan baguette yang dibalik. Keju cheddar yang meleleh akan membantu merekatkan topping lainnya.
Step 9
Sajikan isian jagung keju (dari langkah 5) secara melimpah di atas keju cheddar. Jangan ragu untuk menaruhnya banyak agar setiap gigitan terasa ledakan rasa yang luar biasa.
Step 10
Terakhir, taburi keju mozzarella secukupnya di atas setiap baguette. Panggang kembali dalam air fryer pada suhu 180°C selama sekitar 3 menit lagi, atau hingga keju mozzarella meleleh, berbuih, dan sedikit kecoklatan. Baguette jagung keju lezat Anda siap dinikmati!
