Resep Ayam Sayap Panggang Bumbu Jintan di Air Fryer (Pedas & Gurih)
#AyamSayapAirFryer #ResepAyamSayap #AyamSausJintan #CemilanBiruMudah #AyamSayapGurih
Camilan terbaik untuk dinikmati di rumah bersama bir favorit Anda: Ayam Sayap Panggang di Air Fryer! Pedasnya saus jintan yang berpadu dengan rasa gurih dari bubuk ayam menciptakan rasa asin dan bikin ketagihan. Hidangan ini menawarkan aroma yang kaya tanpa perlu tambahan garam atau merica, dan rasanya yang eksotis namun akrab menyerupai saus jintan yang disajikan dengan daging domba. Hanya dengan air fryer, siapa saja dapat dengan mudah menciptakan hidangan sayap ayam yang luar biasa. Tingkatkan momen spesial atau hari biasa Anda dengan resep ayam sayap gurih ini!
Bahan Utama- 700g sayap ayam
- 4 sdm saus jintan
- 3 sdm bubuk ayam
- 4 sdm minyak zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan sayap ayam segar (bagian wing). Bagian wing memiliki pesona yang berbeda dibandingkan dengan bagian drumette. Cuci bersih dan tepuk-tepuk hingga kering.
Step 2
Pertama, lapisi sayap ayam secara merata dengan minyak zaitun untuk lapisan awal. Kemudian, tambahkan 4 sendok makan saus jintan dan pastikan tercampur rata ke setiap sudut sayap untuk marinasi. Saus jintan itu sendiri berfungsi sebagai bumbu marinasi yang sangat baik, memberikan rasa yang dalam tanpa perlu garam atau merica terpisah. Selain itu, saus jintan secara efektif menghilangkan bau amis dari ayam, menghasilkan rasa yang lebih bersih. Sama seperti saus jintan yang dipasangkan dengan daging domba, saus ini menciptakan harmoni yang fantastis dengan ayam.
Step 3
Selanjutnya, taburkan 3 sendok makan bubuk ayam secara merata di atas sayap ayam yang sudah dimarinasi. Bubuk ayam akan menambah tekstur renyah dan rasa gurih umami pada sayap.
Step 4
Campur semuanya secara menyeluruh dengan tangan, pastikan bumbu marinasi tercampur rata ke dalam sayap ayam. Ini menyelesaikan proses marinasi untuk sayap ayam. Untuk rasa yang lebih kuat, biarkan sayap ayam termarinasi di lemari es selama minimal 1 jam, atau lebih baik lagi semalaman.
Step 5
Lapisi keranjang air fryer dengan kertas roti dan susun sayap ayam yang sudah dimarinasi dalam satu lapisan, tanpa tumpang tindih. Panggang di air fryer yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C (392°F) selama 10 menit, lalu balik sayap ayam dan masak selama 10 menit lagi, total 20 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ukuran sayap dan model air fryer Anda.
Step 6
Ayam sayap panggang bumbu jintan Anda yang matang sempurna dan menggugah selera sudah siap! Pedasnya yang halus dan rasa asin menciptakan perpaduan harmonis yang sangat lezat. Jika Anda suka mencelupkan daging domba ke dalam saus jintan, Anda pasti akan menyukai rasa ayam sayap ini. Ini adalah pendamping yang sempurna untuk segelas bir!
