Resep Baguette Mente Kōyō dan Asin Buatan Sendiri
Baguette Mayones Mente Mudah: Perpaduan Sempurna Mente Asin dan Mayones Krimi, Resep Camilan Spesial Buatan Sendiri
Anda kini dapat membuat ulang cita rasa lezat baguette mente dari toko roti di dapur Anda sendiri! Baguette mente ini menampilkan harmoni fantastis dari mente yang asin dan kaya umami, mayones krimi, dan sentuhan manis dari allulose. Rasa kaya akan meresap ke dalam baguette yang renyah, menciptakan camilan lezat yang akan memenuhi mulut Anda dengan kebahagiaan. Jika Anda suka mente, cobalah resep ini untuk camilan atau sarapan lezat!
Bahan Utama- Baguette 2 buah
Saus Mayones Mente- Mente (pollack roe) 2 sdm (sendok nasi Korea standar)
- Mayones 3 sdm (sendok nasi Korea standar)
- Allulose 5 sdm (sendok nasi Korea standar)
- Peterseli Kering 3 sdm (sendok nasi Korea standar)
- Mente (pollack roe) 2 sdm (sendok nasi Korea standar)
- Mayones 3 sdm (sendok nasi Korea standar)
- Allulose 5 sdm (sendok nasi Korea standar)
- Peterseli Kering 3 sdm (sendok nasi Korea standar)
Instruksi Memasak
Step 1
Rendam mente dalam air dingin selama sekitar 10 menit untuk mengurangi rasa asinnya secara perlahan. Langkah ini membuat mente tidak terlalu asin dan lebih cocok untuk digunakan dalam saus.
Step 2
Setelah mente ditiriskan, buat sayatan ringan dengan pisau dan hati-hati gunakan ujung pisau atau sendok untuk membukanya, persiapkan untuk mengeluarkan telurnya.
Step 3
Keluarkan dan ukur 2 sendok makan telur mente. (Berdasarkan ukuran sendok nasi Korea standar).
Step 4
Dalam mangkuk, campurkan 2 sdm mente yang sudah disiapkan dan 3 sdm mayones. Aduk perlahan hingga halus.
Step 5
Selanjutnya, tambahkan 5 sdm allulose untuk rasa manis, dan campurkan semuanya hingga tercampur rata untuk membuat saus mayones mente yang lezat.
Step 6
Terakhir, taburkan 3 sdm peterseli kering secara melimpah dan aduk sekali lagi. Peterseli menambah aroma harum pada saus.
Step 7
Potong baguette menjadi irisan setebal sekitar 1.5-2 cm. Memotong terlalu tipis bisa membuatnya hancur, sedangkan irisan yang terlalu tebal mungkin tidak matang dengan baik.
Step 8
Oleskan saus mayones mente yang sudah disiapkan secara melimpah ke seluruh sisi potongan baguette. Menggunakan banyak saus memastikan hasil yang lebih lezat.
Step 9
Masukkan irisan baguette yang sudah diberi saus ke dalam air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) dan panggang selama sekitar 5 menit. Sesuaikan waktu memanggang berdasarkan spesifikasi air fryer Anda.
Step 10
Panggang hingga bagian atas irisan baguette berwarna coklat keemasan yang menarik, dan sausnya sedikit terpanggang, meningkatkan rasanya. Nikmati baguette mente lezat Anda!
