Resep BLT Sandwich Tebal dan Mengenyangkan yang Sempurna
Lezatnya BLT Sandwich Tebal! Cara Membuat BLT Sandwich | Resep BLT Sandwich Sempurna
Ini dia resep sandwich BLT yang sempurna untuk acara karyawisata atau piknik. Isiannya yang tebal dan rasanya yang kaya akan memberikan kebahagiaan di setiap gigitan!
Bahan Utama- 8 lembar roti sandwich
- 2 buah tomat matang
- 1/2 bonggol selada segar
- Acar timun sesuai selera (iris)
- 1 kaleng sosis/ham kalengan (seperti Spam)
- 1 bungkus bacon
- 4 butir telur mata sapi
- 4 lembar keju lembaran
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat saus spesial yang akan menambah cita rasa sandwich Anda! Siapkan 2 sendok makan yogurt tawar dan 2 sendok makan mustard. Cicipi dan sesuaikan rasio yogurt dan mustard sesuai selera Anda. Pembuat resep menyebutkan bahwa ketika dia mencampurnya dengan rasio 1:2, rasa yogurtnya kurang terasa, sehingga akhirnya dia mencampurnya dengan rasio 2:2.
Step 2
Selanjutnya, siapkan telur mata sapi untuk menambah tekstur lembut pada sandwich. Alih-alih memasaknya hingga kuning telur masih cair, sengaja pecahkan kuning telur saat menggorengnya. Ini akan mencegah telur tumpah saat Anda menggigit sandwich. (Pembuatnya pernah membuat telur setengah matang sebelumnya, dan ternyata meluap saat dimakan!)
Step 3
Oleskan saus spesial yang baru saja Anda buat secara merata di bagian dalam lembaran roti sandwich yang sudah disiapkan. Saus akan meresap ke dalam roti, menambah kelembapan dan meningkatkan cita rasa keseluruhan.
Step 4
Sekarang, letakkan selada segar dengan melimpah. Kami menyarankan untuk tidak pelit dengan selada, karena memberikan kerenyahan dan kesegaran yang menyenangkan! Bahkan jika terlihat banyak, seringkali tidak terasa terlalu banyak setelah Anda mulai memakannya.
Step 5
Letakkan telur mata sapi di atas selada, lalu percikkan saus tomat sesuai selera Anda. Saus tomat yang manis dan asam akan melengkapi rasa sandwich dengan luar biasa.
Step 6
Tambahkan irisan acar timun untuk gigitan yang renyah dan menyegarkan. Menggunakan acar timun yang sudah diiris membuatnya lebih mudah. (Pembuat resep menyebutkan menggunakan acar timun sisa dari pizza!)
Step 7
Susun 2-3 lembar bacon yang gurih di atasnya. Bacon yang asin dan beraroma asap menambah kedalaman rasa pada sandwich. (Pembuat resep menyayangkan harga bacon yang mahal akhir-akhir ini dan berharap bisa menambahkan lebih banyak jika harganya lebih murah.)
Step 8
Tambahkan irisan tomat matang. Jika Anda sangat menyukai tomat, jangan ragu untuk menggunakan kedua irisan. Jus tomat segar akan menambah kelembapan yang menyenangkan pada sandwich. (Jika Anda tidak terlalu menyukai tomat, satu irisan saja sudah cukup baik.)
Step 9
Tambahkan 2 lembar sosis/ham kalengan yang gurih untuk tambahan rasa. Jangan lupakan godaan untuk mencicipi beberapa potong selagi dimasak! (Pembuat resep mengaku memakan beberapa potong saat menggorengnya.)
Step 10
Terakhir, letakkan selembar keju untuk hasil akhir yang lembut dan keju.
Step 11
Sekarang, tutupi semuanya dengan irisan roti lainnya (yang sudah Anda olesi saus). Sandwich Anda hampir siap! Untuk mencegah isian bergeser atau agar potongan lebih rapi, sebaiknya tekan sandwich dengan piring berat atau panci selama beberapa menit sebelum diiris. Ini membantu sandwich mempertahankan bentuknya dengan indah.
Step 12
Dan inilah dia – sandwich BLT yang sangat tebal dan memuaskan! (Pembuat resep dengan jenaka mencatat bahwa dia makan begitu banyak sosis/ham saat memasak sehingga hanya satu lembar yang masuk ke sandwich final!)
Step 13
Sandwich BLT ini bahkan lebih lezat dari yang Anda bayangkan! Dengan sayuran segar, bacon dan sosis/ham gurih, telur lembut, dan keju, ini adalah kombinasi yang tak tertahankan. Ini adalah makanan yang sempurna dan mudah dinikmati untuk piknik atau petualangan luar ruangan. Cobalah, Anda tidak akan kecewa!
