Resep Budae Jjigae Spam Super Praktis
Budae Jjigae Spam Lezat dan Mengenyangkan di Rumah
Anda bisa membuat Budae Jjigae Spam yang luar biasa dengan beberapa bahan dasar dari kulkas. Nikmati hidangan yang memuaskan dengan resep ini, yang memiliki kuah sangat pedas dan kaya rasa!
Bahan Utama- 1 kaleng Spam
- 1/2 bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 1 mangkuk kimchi (yang sudah matang)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan untuk masakan Anda. Potong bawang bombay menjadi dadu berukuran 0.5 cm. Iris serong daun bawang setebal 0.5 cm. Keluarkan Spam dari kaleng dan iris memanjang setebal 0.5 cm. Potong-potong kimchi menjadi ukuran sekali suap, sekitar 2-3 cm.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan 1 sdm gochugaru, 2/3 sdm gochujang, dan 1/3 sdm guk-ganjang. Aduk rata hingga menjadi bumbu Budae Jjigae yang lezat. Bumbu inilah yang akan memberikan rasa pedas khas pada sup ini.
Step 3
Sekarang, saatnya menyusun bahan-bahan di dalam panci. Mulai dari kimchi di dasar panci, diikuti bawang bombay yang sudah dipotong, daun bawang, dan terakhir irisan Spam. Sebarkan bumbu yang sudah dibuat secara merata di atasnya. Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam (sekitar 2-3 gelas).
Step 4
Saatnya memasak! Didihkan sup dengan api besar sambil ditutup, lalu biarkan mendidih kuat selama kurang lebih 5 menit. Setelah bahan matang dan bumbu meresap, Budae Jjigae Spam Anda yang lezat siap disajikan! Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan tahu, mie instan ramen, atau kue beras.
