Resep Club Sandwich Rumahan yang Mengenyangkan
Membuat Club Sandwich Lezat dan Berlimpah di Rumah
Nikmati brunch mewah dengan club sandwich rumahan kami, penuh dengan bahan-bahan melimpah dan cita rasa yang meledak! Panduan langkah demi langkah kami memudahkan siapa saja untuk membuat sandwich yang sempurna.
Bahan Utama- 6 lembar roti tawar
- 10 lembar daun selada romaine atau selada biasa
- 100g bacon tebal
- 3 lembar ham asap iris
- 2 buah tomat segar
- 3 lembar keju slice (cheddar atau american)
Saus & Bumbu- Sedikit cream cheese (opsional)
- Sedikit cream cheese (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan sayuran. Cuci bersih tomat di bawah air mengalir, lalu tepuk-tepuk hingga kering dengan tisu dapur. Iris tomat dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Demikian pula, cuci bersih daun selada romaine atau selada biasa dan pastikan benar-benar kering untuk mencegah sandwich menjadi lembek. Selanjutnya, masak bacon di wajan dengan api sedang-kecil hingga berwarna kecoklatan dan renyah di kedua sisi. Jika terlalu banyak minyak, Anda bisa menyerapnya dengan hati-hati menggunakan tisu dapur. Masak juga irisan ham asap hingga kecoklatan, bisa di wajan yang sama dengan bacon atau terpisah.
Step 2
Sekarang, mari kita siapkan roti untuk sandwich kita. Panggang ringan roti tawar di pemanggang atau wajan kering hingga berwarna keemasan. Tujuannya adalah untuk mendapatkan tekstur luar yang sedikit renyah sambil bagian dalamnya tetap lembut. Setelah dipanggang, oleskan lapisan tipis dan merata cream cheese di satu sisi setiap lembar roti. Cream cheese menambahkan kedalaman rasa yang luar biasa dan membantu bahan-bahan menempel. (Jika tidak ada cream cheese, mayones bisa menjadi alternatif yang baik.)
Step 3
Saatnya merakit sandwich! Di atas selembar roti yang sudah diolesi cream cheese, susun bacon panggang, selembar keju, irisan ham asap panggang, daun selada romaine segar atau selada biasa, dan irisan tomat secara berurutan. Susun dengan rapi, pastikan tidak terlalu menonjol keluar dari sisi. Setelah menyelesaikan satu lapisan, tutupi dengan selembar roti lagi yang diolesi cream cheese. Lanjutkan merakit lapisan berikutnya dengan bahan-bahan, dan akhiri dengan meletakkan lembaran roti terakhir di bagian atas. Untuk memastikan sandwich tetap kokoh, letakkan piring berat atau talenan di atas sandwich dan tekan perlahan. Ini akan membantu semua bahan mengendap pada tempatnya. Terakhir, tusuk sandwich dengan tusuk sate untuk mengamankannya, lalu potong sandwich menjadi beberapa bagian sesuai selera Anda untuk mendapatkan club sandwich rumahan yang lezat dan memuaskan!
