Resep Emas Nasi Goreng Kimchi yang Lezat
Hidangan Satu Panci Super Sederhana / Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi Anti Gagal / Nasi Goreng Kimchi Spam
Bingung mau makan apa untuk makan siang atau makan malam hari ini? Buatlah nasi goreng kimchi yang lezat dengan mudah dan cepat menggunakan kimchi dan spam dari kulkas Anda! Anda bisa menyajikan hidangan yang memuaskan dengan rasa pedas manis yang disukai semua orang ini. Nasi goreng kimchi adalah hidangan favorit di setiap rumah. Hari ini, saya akan berbagi resep andalan saya dengan beberapa tips spesial. Spam yang gurih dan kimchi yang asam berpadu sempurna, membuat Anda langsung menghabiskan sepiring nasi!
Bahan Dasar- Kimchi sawi putih yang matang sempurna
- Spam 200g
- 3 butir Telur
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdm Gula
- Minyak wijen (secukupnya)
Instruksi Memasak
Step 1
Kunci dari nasi goreng kimchi yang lezat adalah kimchi yang matang sempurna dan air kimchinya. Siapkan air kimchi terlebih dahulu.
Step 2
Potong-potong tipis kimchi sawi putih hingga berukuran sekitar 0.5 cm. Penting untuk menyiapkan air kimchi dalam jumlah yang cukup banyak. Rasa asin dari air kimchi akan membumbui seluruh hidangan, jadi Anda tidak perlu menambahkan bumbu tambahan. Kuncinya adalah mengeluarkan rasa asli kimchi!
Step 3
Memotong kimchi hingga halus akan membuatnya tercampur rata dengan nasi, sehingga menghasilkan nasi goreng kimchi yang lebih lezat. Teksturnya juga akan lebih lembut.
Step 4
Potong Spam menjadi irisan tipis datar, sekitar 0.5 cm tebalnya, agar mudah dimakan.
Step 5
Saat membuat nasi goreng kimchi, saya lebih suka menggoreng Spam secara terpisah daripada menumisnya bersama kimchi. Metode ini akan meningkatkan cita rasa Spam. Masukkan Spam yang sudah diiris ke dalam wajan panas dan goreng hingga berwarna keemasan.
Step 6
Dalam wajan untuk nasi goreng kimchi Anda, tambahkan minyak wijen dalam jumlah yang cukup, lalu masukkan kimchi yang sudah dipotong halus. Tumis dengan api sedang untuk mencegah kimchi menempel di dasar wajan.
Step 7
Setelah kimchi setengah matang, tambahkan 1/2 sendok makan gula dan 1 sendok makan saus tiram, lalu tumis bersama. Gula berfungsi menyeimbangkan rasa asam kimchi, sementara saus tiram menambahkan rasa gurih (umami). Tumis hingga kimchi mengembangkan rasa manis dan kaya.
Step 8
Menambahkan air kimchi dan memasaknya hingga mengental sambil ditumis akan memperdalam rasa nasi goreng kimchi. Masak hingga kelembapan kimchi menguap dan bumbu mengental.
Step 9
Setelah kimchi matang sempurna dan bumbu mengental, tambahkan nasi matang yang masih hangat dan aduk hingga kimchi dan nasi tercampur rata serta nasi menjadi pulen. Penting untuk mengaduk agar setiap butir nasi terlapisi bumbu.
Step 10
Restoran seringkali membuat bentuk hati yang lucu dengan nasi saat menyajikan nasi goreng kimchi, bukan? Mengapa tidak mencoba membuatnya untuk bersenang-senang? (Opsional)
Step 11
Nasi goreng kimchi lezat Anda siap disajikan! Nikmati selagi panas untuk rasa terbaik.
Step 12
Secara pribadi, saya lebih suka memaksimalkan rasa kimchi itu sendiri daripada menambahkan banyak bahan lain ke dalam nasi goreng kimchi, jadi saya membuatnya sesederhana ini. Anda bisa menikmati rasa kimchi asli yang bersih dan kaya.
Step 13
Mahkota nasi goreng kimchi! Jangan pernah lupakan telur mata sapi. Letakkan telur mata sapi setengah matang di atas nasi goreng kimchi, lalu pecahkan kuning telurnya untuk dicampur – rasanya sungguh luar biasa. Jangan lupa untuk menambahkannya!
