Resep Gimbap Mini (Gimbap Adiktif)
Cara Membuat Gimbap Mini Lezat (Gimbap Adiktif) dengan La Cuisine Long Essen Poböt: Tingkatkan Rasa!
Hari ini, saya membuat gimbap mini favorit semua orang. Saya akan membagikan resep detail untuk gimbap mini yang spesial dan lezat, juga dikenal sebagai ‘Gimbap Adiktif’, menggunakan sosis La Cuisine Long Essen Poböt. Ini sempurna sebagai camilan anak-anak atau hidangan untuk acara spesial, memuaskan baik rasa maupun penampilan!
Isian Gimbap Mini- Lembaran rumput laut untuk gimbap (dipotong 1/4 ukuran) 8 lembar
- Nasi matang 3 mangkuk
- Sosis La Cuisine Long Essen Poböt 4 buah
- Bayam tumis (lihat resep di bawah) secukupnya
- Wortel tumis (sekitar 1 wortel ukuran sedang, lihat resep di bawah) secukupnya
- Acar lobak (potongan memanjang) 4 batang
- Minyak wijen, sedikit
- Biji wijen sangrai, sedikit
Bayam Tumis (Dasar)- Bayam 1 ikat
- Kecap asin atau garam, secukupnya
- Minyak wijen 1.5 sdm
- Bawang putih cincang 0.5 sdt (opsional)
- Biji wijen sangrai 1 sdm
Wortel Tumis (Dasar)- Wortel 1/2 (ukuran sedang)
- Minyak goreng, sedikit
- Garam, sedikit
Bumbu Nasi- Nasi matang 3 mangkuk
- Minyak wijen 2-3 sdm
- Garam, sedikit
- Biji wijen sangrai, sedikit
Saus Cocolan Gimbap Adiktif- Kecap asin 1 sdm
- Pasta mustard 1 sdt
- Oligosakarida atau gula 1 sdt
- Cuka 1 sdt
- Bayam 1 ikat
- Kecap asin atau garam, secukupnya
- Minyak wijen 1.5 sdm
- Bawang putih cincang 0.5 sdt (opsional)
- Biji wijen sangrai 1 sdm
Wortel Tumis (Dasar)- Wortel 1/2 (ukuran sedang)
- Minyak goreng, sedikit
- Garam, sedikit
Bumbu Nasi- Nasi matang 3 mangkuk
- Minyak wijen 2-3 sdm
- Garam, sedikit
- Biji wijen sangrai, sedikit
Saus Cocolan Gimbap Adiktif- Kecap asin 1 sdm
- Pasta mustard 1 sdt
- Oligosakarida atau gula 1 sdt
- Cuka 1 sdt
- Nasi matang 3 mangkuk
- Minyak wijen 2-3 sdm
- Garam, sedikit
- Biji wijen sangrai, sedikit
Saus Cocolan Gimbap Adiktif- Kecap asin 1 sdm
- Pasta mustard 1 sdt
- Oligosakarida atau gula 1 sdt
- Cuka 1 sdt
Instruksi Memasak
Step 1
[Membuat Bayam Tumis] Bersihkan bayam, buang akar dan daun yang layu. Rebus dalam air mendidih dengan sejumput garam selama 30 detik hingga 1 menit. Jangan merebus terlalu lama agar tidak lembek. Segera bilas bayam rebus di bawah air dingin dan peras hingga kering. Dalam mangkuk, campurkan bayam dengan kecap asin (atau garam) secukupnya. Tambahkan minyak wijen (1.5 sdm), bawang putih cincang (opsional), dan biji wijen sangrai (1 sdm). Aduk perlahan dengan tangan hingga rata. Potong-potong bayam yang sudah dibumbui agar mudah dimakan. 
Step 2
[Menumis Wortel] Iris wortel ukuran sedang menjadi bentuk korek api tipis. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, lalu tumis wortel yang sudah diiris. Setelah wortel sedikit empuk, bumbui dengan sedikit garam, lalu angkat dari api dan biarkan agak dingin. Hindari memasak terlalu lama agar tidak mengeluarkan air di dalam gimbap. 
Step 3
[Menyiapkan Sosis] Bahan spesial untuk gimbap mini kita hari ini adalah ‘La Cuisine Long Essen Poböt’! Rebus sebentar sosis dalam air mendidih selama sekitar 1 menit, lalu segera bilas di bawah air dingin untuk mendinginkannya. Ini akan menjaga teksturnya tetap kenyal dan menghilangkan kelebihan minyak, membuatnya lebih lezat. Tiriskan dengan baik menggunakan saringan. 
Step 4
Bahan utama pilihan saya untuk gimbap mini hari ini adalah ‘La Cuisine Long Essen Poböt’ yang baru dirilis! Bentuknya yang panjang sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam gimbap!
Step 5
Dulu, memasukkan sosis frankfurter biasa ke dalam gimbap memerlukan proses pemotongan yang rumit atau menyambungkan beberapa potong. Namun, ‘La Cuisine Long Essen Poböt’ memiliki panjang dan ketebalan yang ideal untuk gimbap, jadi Anda bisa langsung memasukkannya dan menggulung tanpa persiapan tambahan – ini sangat praktis! Berkat kandungan dagingnya yang tinggi, sosis ini kaya akan sari daging dan memiliki rasa yang kuat, membuatnya lezat tidak hanya di dalam gimbap, tetapi juga dalam nasi goreng atau sebagai camilan sederhana. Terutama, teksturnya yang ‘poppöt’ (renyah saat digigit) benar-benar membuat ketagihan! Rasanya sangat enak, bahkan bisa dimakan begitu saja!
Step 6
[Memotong Lembaran Rumput Laut] Potong lembaran rumput laut gimbap menjadi 4 bagian yang sama ukurannya. Ukuran ini sempurna untuk membuat gimbap mini yang kecil dan mudah digigit. 
Step 7
[Membumbui Nasi] Masukkan 3 mangkuk nasi hangat matang ke dalam mangkuk besar. Tambahkan minyak wijen (2-3 sdm), sedikit garam, dan biji wijen sangrai. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok, hati-hati jangan sampai nasi hancur. Nasi yang dibumbui dengan baik dan tidak lembek adalah dasar dari gimbap mini yang lezat. * Potong acar lobak menjadi dua agar sesuai dengan panjang gimbap. 
Step 8
[Membuat Saus Cocolan Gimbap Adiktif] Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap asin (1 sdm), pasta mustard (1 sdt), oligosakarida (atau gula, 1 sdt), dan cuka (1 sdt). Kocok hingga rata. Ini akan menghasilkan saus mustard pedas manis yang sempurna untuk gimbap adiktif Anda. 
Step 9
[Menggulung Gimbap Mini] Letakkan lembaran rumput laut yang sudah dipotong 1/4 di atas tikar bambu penggulung, dengan sisi kasar menghadap ke atas. Sebarkan lapisan tipis nasi yang sudah dibumbui secara merata di atas rumput laut, sisakan sedikit ruang di bagian atas. Susun satu sosis ‘La Cuisine Long Essen Poböt’, sedikit wortel tumis, beberapa bayam tumis, dan sebatang acar lobak di atas nasi. Gunakan tikar bambu untuk menggulung gimbap dengan rapat. Basahi sedikit tepi atas rumput laut dengan air untuk merekatkan gulungan. 
Step 10
Setelah digulung, olesi bagian luar gimbap mini dengan sedikit minyak wijen. Kemudian, taburkan biji wijen sangrai di atasnya agar terlihat lebih menggugah selera. Minyak wijen dan biji wijen akan menambah aroma dan rasa kacang yang lezat.
Step 11
Meskipun gimbap mini dengan bayam, wortel, dan acar lobak saja sudah lezat, menambahkan sosis ‘La Cuisine’ yang berair akan menggandakan rasa! Rasa gurih dan sari daging yang melimpah dari sosis akan meningkatkan cita rasa nasi dan sayuran, membuatnya sangat lezat. Kombinasi ini sangat direkomendasikan!
Step 12
Celupkan gimbap mini yang sudah jadi ini ke dalam saus mustard ‘Gimbap Adiktif’ untuk pengalaman rasa yang luar biasa! Sensasi pedas dari mustard dan rasa manis asam akan memotong rasa berminyak dari gimbap, memberikan sentuhan akhir yang bersih sehingga membuat Anda ingin terus makan. Jika Anda bingung harus memasak apa akhir pekan ini, mengapa tidak mencoba hidangan spesial dan lezat dengan gimbap mini menggunakan ‘La Cuisine Long Essen Poböt’?
