Resep Hot Dog Roti Tawar Mudah dan Mengenyangkan
♥ Sempurna untuk hidangan pengantin baru atau camilan anak-anak! Hot dog sosis berisi keju melimpah
Nikmati camilan spesial di rumah dengan mudah! Roti lembut dengan sosis berair dan keju yang meleleh! Kami hadirkan resep hot dog roti tawar yang fantastis, semakin lezat dengan taburan gula. Renyah di luar, lembut di dalam! Ini adalah camilan buatan sendiri terbaik yang disukai semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 buah sosis frankfurter
- 1 butir telur
- 1 cangkir tepung roti
- 2 lembar keju cheddar slice
- 2 genggam keju mozzarella (sekitar 40-50g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buat beberapa irisan dangkal pada sosis frankfurter menggunakan pisau. Mengiris membantu sosis matang merata dan terasa lebih enak. Goreng ringan tanpa minyak di wajan hingga sedikit kecoklatan di kedua sisi. Ini mencegah sosis meletus dan meningkatkan rasanya. Anda juga bisa menusuknya dengan tusuk sate tanpa digoreng terlebih dahulu, tetapi menggoreng sebentar membuatnya lebih lezat. (Tips: Jangan ragu menggunakan sosis yang lebih tebal jika Anda suka!)
Step 2
Buang pinggiran roti tawar. Kemudian, panaskan dalam microwave selama sekitar 20 detik. Ini akan melunakkan roti, sehingga lebih mudah digulung tanpa sobek.
Step 3
Menggunakan rolling pin atau bagian atas cangkir, pipihkan lembaran roti yang sudah lunak semaksimal mungkin. Memipihkannya tipis adalah kunci untuk mendapatkan bentuk hot dog yang rapi nanti. Pipihkan kedua sisi roti untuk hasil terbaik.
Step 4
Pada satu lembar roti yang sudah dipipihkan, letakkan selembar keju cheddar, diikuti dengan segenggam keju mozzarella yang melimpah.
Step 5
Sekarang, letakkan sosis yang sudah digoreng di atas keju. Mulai dari satu ujung, gulung roti dengan kencang di sekeliling sosis. Tekan dengan kuat saat menggulung untuk memastikan sosis tetap di tempatnya. Anda bisa sedikit membasahi ujung roti terakhir dengan air untuk menyegelnya dengan aman.
Step 6
Dalam mangkuk, kocok telur untuk membuat adonan celup. Celupkan hot dog roti yang sudah digulung ke dalam adonan telur, lapisi secara merata di semua sisi. Ini membantu tepung roti menempel dengan baik.
Step 7
Gulingkan hot dog yang sudah dilapisi telur ke dalam tepung roti, pastikan tertutup sepenuhnya. Langkah ini penting untuk mendapatkan bagian luar yang renyah.
Step 8
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api kecil. Masukkan hot dog dengan hati-hati ke dalam wajan dan masak perlahan, balik sesekali, hingga berwarna coklat keemasan dan keju di dalamnya meleleh sepenuhnya. Penting untuk menjaga api tetap kecil agar tidak gosong.
Step 9
(Opsional) Taburi dengan gula selagi masih hangat untuk sentuhan manis yang nikmat. Anak-anak pasti akan menyukainya! (Tips: Gula halus juga bisa digunakan sebagai pengganti.)
Step 10
(Opsional) Untuk pengalaman rasa yang lebih kaya, sajikan dengan saus mustard atau saus tomat favorit Anda. Nikmati hot dog lezat Anda!
